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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°224629 Ville : Marly-le-Roi
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Point d’Origine. est un lieu de vie réunissant 3 univers imprégnés d'une passion commune :



« Bien manger, bien boire, bien recevoir ».



- Une Table alliant convivialité, partage et générosité. Une Table tournée vers des produits sains, respectueux de ceux qui les produisent et qui les consomment. Une Table priorisant le circuit court, évoluant au grès des saisons et de nos envies.



- Une Cave incarnant le fruit de nos rencontres avec les vignerons. Une Cave valorisant le travail artisanal de ces hommes et femmes passionnés dont les flacons sont source d’émotion.



- Une Épicerie fine afin de partager avec vous l'amour que nous avons pour les beaux produits, en toute simplicité





Le Point D'Origine., recrute...

Chef de rang (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En tant que chef de rang vous serez en charge du bon déroulement du service au sein du Point d'Origine.
La capacité du restaurant est d'environs 35 places assises et n'effectuons qu'un seul service. Vous travaillerez en salle avec les deux associés fondateurs dont un meilleur ouvrier de France sommelier 🇫🇷 prêt à partager son savoir et son expérience aux plus motivés.
Nous souhaitons travailler dans la bonne humeur avec toujours à l'esprit cette idée de faire vivre à nos clients une expérience de qualité par le biais de notre accueil, service, cuisine, décoration et ambiance des lieux.

Nous cherchons un profil qui par son travail et son assiduité pourra être amené à prendre des responsabilités de plus en plus importantes au sein de l'établissement.

MISSIONS PRINCIPALES :
  • Accueillir le client à son arrivée dans le restaurant, lui présenter la carte des boissons puis le menu
  • Veiller au bon déroulement du service
  • Conseiller/expliquer afin de guider le choix du client
  • Prendre les commandes
  • Encaisser et facturer les tables
  • Effectuer les tâches de nettoyage si besoin, mettre en place et dresser le restaurant
  • Après le service, débarrasser les tables
  • Mise en place pour le prochain service
  • Mise en place des consoles de service et ranger le matériel de service
PROFIL RECHERCHÉ
  • Connaissance gastronomique
  • Excellente communication et sens de l’accueil
  • Excellente présentation
  • Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l’autonomie
  • La pratique de l’anglais est un plus
  • Un an d’expérience en tant que serveur/commis de salle/chef de rang



AVANTAGES
REPOS SAMEDI / DIMANCHE
Fermeture de l'établissement 5 semaines par an :
- 3 semaines en août
- 1 semaine en février
- 1 semaine à noel
2 à 3 Teambuilding par an avec toute l'équipe


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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