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Poste recherché :
Chef de rang bistrot
Référence : n°224730 Ville : Beaulieu-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 10/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


La Réserve de Beaulieu, recrute...

Chef de rang bistrot (H/F)





Si vous souhaitez nous rejoindre pour la saison 2024, nous recherchons :
CHEF DE RANG - LA TABLE - Bistrot de la Réserve

Sous la responsabilité de notre Directeur de Restaurant, Mr Guillaume Anglade, vous serez en charge de :
* Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
* Assurer la qualité de service définie par notre établissement
* Mettre en place le restaurant et terrasse
* Assurer la propreté et l'entretien des lieux
* Respecter les critères LQA
* Travailler en bonne collaboration avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine

Profil Recherché :

* Comportement et tenue irréprochable
* Maitriser les techniques de services
* Etre polyvalent
* Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
* Esprit d'équipe
* Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client
* Maitrise de la langue anglaise
* Expérience dans établissement similaire souhaité

Ce poste vous est proposé au restaurant "La Table de la Réserve"
notre restaurant bistronomique

Poste à pourvoir dès maintenant






AVANTAGES
* Poste à horaires continus
* Logés (en chambre individuelle ou à deux en studio) ou indemnité de logement de 300 € brut
* Heures supplémentaires récupérées ou payées (majorées)
* Nourri sur le temps de travail (petit déjeuner/déjeuner et dîner)
* Mutuelle avantageuse
* Fourniture et entretien de vos tenues professionnelles
* Très bonne ambiance

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Destination de légende et de charme sur la Riviera, La Réserve de Beaulieu est un lieu d’exception dans la pure tradition des palaces méditerranéens.



Véritable icône de la Côte d’Azur, à proximité de Nice et de Monaco, et voisin de sites de villégiature tels que Saint-Jean-Cap-Ferrat, Villefranche-sur-Mer ou encore Eze, cet hôtel de luxe crée depuis son origine une sensation d’enchantement chez ses hôtes.



Ses espaces exclusifs – l’hôtel de luxe 5 étoiles, sa restauration gastronomique, avec son chef M.O.F., Julien Roucheteau, récompensée par une étoile au Guide Michelin, sa piscine à fleur de Méditerranée ou encore son spa Maria Galland – se conjuguent subtilement avec un esprit d’hospitalité unique pour le seul bien-être de ses hôtes.



40 chambres et suites entièrement rénovées, 4 restaurants, dont le Restaurant des Rois, doté d'une étoile Michelin, notre bistrot, La Table de la Réserve, le Vent Debout, restaurant au bord de la piscine (déjeuner uniquement) - le Lounge Bar - hôtel entièrement rénové




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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