Poste recherché : Demi chef de partie - CDD Référence : n°224833 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Salaire attractif sur 13 mois Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 10/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Après Milan, Bali et Londres et dans la continuité des récentes ouvertures des établissements de Beijing, Shanghai et Dubaï, la collection Bvlgari Hotels and Resort continue son développement stratégique avec l’inauguration de sa septième adresse, à Paris en décembre 2021.
Situé avenue George V et minutieusement conçu par les célèbres architectes Italiens Antonio Citterio et Patricia Viel, l’hôtel Bvlgari Paris et ses 76 luxueuses chambres et suites aux superbes proportions résidentielles, combine l’élégance et le design légendaire de Bulgari et des vues sur Paris à couper le souffle.
Le somptueux spa de 1300 mètres carrés, sa piscine de 25 mètres et les soins sur mesure qui y seront proposés complèteront l’excellence des lieux de vie chics et contemporains de la future adresse Italienne du triangle d’or.
Bvlgari Hotel Paris, recrute...
Demi chef de partie - CDD (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !
Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.
Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Demi-Chef de Partie en CDD du 1er Juin au 31 Août 2024.
Les missions principales sont :
Réaliser des plats en fonction de sa partie
Assurer les approvisionnements et déterminer les besoins en matériel
Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité en vigueur
Manager une équipe de commis et les former
Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.
Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :
Vous avez fait des études hôtelières ou peut-être pas
Vos expériences vous ont déjà appris tous les codes d’un service Client authentique & impeccable
Vous avez déjà fait plusieurs stages en hôtellerie restauration et avez envie de découvrir ou d’approfondir votre expérience au sein d’une équipe de cuisine.
Vous parlez idéalement l’anglais et l’italien
Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :
Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service
Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
Votre sens du détail, rien n’échappe à votre œil averti et vous avez à cœur de bien faire
Votre patience durant les périodes de forte activité
Votre sens de l’organisation, vous gérez et anticipez les demandes des clients avec patience, attention et sans stress.
Votre sensibilité au luxe durable, vous êtes créatif(ve) et n’hésiterez pas à partager toute vos idées « green »
Vos capacités de communication, vous avez l’habitude de travailler dans un environnement multiculturel
Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !
Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.
Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !
Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !
Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, votre futur Manager, Davide Capuchio votre futur Chef de département et enfin notre Directeur Général.
Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
