Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°225120 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 12/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Hôtel Vernet, recrute...
Commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant gastronomique de l’Hôtel Vernet, 5*, quartier des Champs Elysées, recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine afin de rejoindre sa dynamique et créative brigade !
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-Chef , vous aurez pour missions principales : (liste non exhaustive)
De réaliser et créer des desserts pour le Restaurant le "V" tout en respectant le cahier des charges du Chef de Cuisine.
Veiller à la bonne répartition de l'organisation du travail entre les différents postes.
Superviser le suivi des commandes de marchandises.
Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
PROFIL RECHERCHÉ Vous possédez une expérience significative de la fonction dans des hôtels 4 et 5 étoiles. Vous êtes dynamique, autonome, flexible, vous savez vous adapter rapidement un environnement nouveau, alors venez rejoindre l'équipe de notre Chef Baldassare MAZZARA !
Avantages : Remboursement des titres de transports à 50% Mutuelle d'entreprise Possibilité d'évolution dans le groupe Pressing et fourniture des tenues de travail.
AVANTAGES
- CDI 39 heures / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Pressing d'entreprise - Expérience Vernet à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj) - Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens) - Remboursement transports 50% - Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70% - Prime de participation - Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé - free coffee all day long - Contribution employés pour 5% / mois
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un immeuble parisien dans le plus pur style haussmannien, un lieu qui a traversé les siècles, une adresse idéalement située entre le Triangle d’Or et la place de l’Etoile... l’hôtel Vernet célèbre sa centième année et entre avec elle dans la modernité.
Aujourd’hui propriété de B Signature, un groupe hôtelier familial français, l’hôtel Vernet renoue avec la tradition des grands établissements parisiens du 8ème arrondissement, et impose sa différence par une architecture intérieure signée François Champsaur qui rend hommage à l’élégance et au savoir-faire français.
A peine perceptible depuis la rue, le nouveau style de l’hôtel Vernet se découvre en connaisseur comme un parcours initiatique et vous propose 50 chambres dont 9 suites.
Sous la monumentale verrière réalisée par le maître verrier Charles Champigneulle, sur une armature signée Gustave Eiffel, le restaurant de l’hôtel Vernet est voué au plaisir des sens. Les mets confectionnés par le chef Exécutif Richard Robe mettent en exergue l’origine et les qualités gustatives des produits sélectionnés avec une exigence de tous les instants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
