Poste recherché : Barman Référence : n°225128 Ville : Bellevue Pays : Suisse Contrat : CDD Salaire : selon CCNT Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 12/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
La Réserve Genève Hôtel and Spa, recrute...
Barman (H/F)
Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.
Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence.
Afin de compléter notre équipe du Bar, nous recherchons un(e) :
Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance
Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité
Connaître la carte du bar, des boissons et des offres spéciales
Appliquer et travailler l’Up-Selling sur chaque commande
Réaliser les cocktails de la carte et être force de proposition en termes de création de nouveaux cocktails
Assurer le service et le conseil dans notre Cigar Lounge
Gérer la facturation et l’encaissement
Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien en bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition
Appliquer les standards qualité de l’hôtel et Leading Hotels of the World
Profil recherché :
Vous disposez d’une formation de type école hôtelière ou équivalent (CFC Spécialiste en Restauration, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration)
Mention complémentaire Bar souhaitée
Connaissances en spiritueux et en cigars sont des atouts
Vous justifiez de 1 à 3 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans l’hôtellerie de luxe
Bilingue français/anglais, autre langue un atout
Doté(e) d’une excellente présentation et d’un très bon sens relationnel, votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables. Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
Si vous êtes sensible à l’art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe, loin du paraître et de l’ostentatoire, votre élégance naturelle et votre excellente présentation vous permettront d’être parfaitement à l’aise dans vos missions.
Poste à pourvoir en CDD du 1er juin au 30 septembre.
Nous vous remercions dene pas prendre contact par téléphone et de nous adresser votre dossier de candidature complet par mail à : carriere@lareserve-geneve.com Seules les candidatures, correspondantes à ce qui précède, seront traitées. Sans retour de notre part sous 15 jours, veuillez-nous en excuser et considérer la réponse, pour ce poste, comme négative.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien être, La Réserve Genève Hôtel & Spa (5 ***** SUP) est un lieu riche d’un supplément d’âme unique.
Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende. Un spa, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc…
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
