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Poste recherché :
Chef de rang barman
Référence : n°225312 Ville : Strasbourg
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 15/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Régent Petite France, recrute...

Chef de rang barman (H/F)





L'Hôtel & Spa Régent Petite France***** renforce ses équipes avec de nouveaux talents !
Rejoignez une équipe animée par les valeurs d'excellence et évoluez dans un cadre d'exception au coeur de Strasbourg.
L’hôtel & Spa Régent Petite France est l’hôtel 5 étoiles du groupe Sogeho, qui compte 9 hôtels en Alsace. La plupart, à l’instar du Régent Petite France, sont des lieux chargés d’Histoire, dont les bâtiments sont classés aux Monuments Historiques. Situé au coeur de Strasbourg, il allie avec élégance le patrimoine industriel des Anciennes Glacières et une décoration contemporaine raffinée. Partageant les valeurs d’excellence, de respect et de passion, nous offrons une expérience unique aux visiteurs du monde entier.

Dans le cadre de son expansion, la Fourchette des Ducs (deux étoiles Michelin), dirigée par les chefs Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal, recrute pour leur nouveau projet de restauration. Celui-ci nécessite de renforcer les équipes avec des talents investis dans le développement de l’offre commerciale du bar de l’hôtel.


VOS MISSIONS :

• Vous contribuerez de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail.
• Vous serez responsable du bar et en assurerez l’organisation, la coordination et le service.
• Vous garantirez un accueil/service de qualité auprès des clients du bar.
• Vous développerez aussi les compétences des collaborateurs dont vous serez responsable et les accompagnerez dans leur évolution professionnelle.

VOS COMPÉTENCES :

• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Maîtrise des langues étrangères, notamment de l’allemand ou l’anglais
• Rigueur et organisation
• Présentation irréprochable et prestance
• Motivation et passion
• Connaissance des règles de préséance
• Titulaire d’un diplôme ou d’une formation type CAP / BEP / BTS Hôtellerie Restauration
• 1ère expérience réussie dans des établissements de luxe/haut de gamme



AVANTAGES
• CDI 39 heures
• 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération selon profil
• Paiement d’indemnités nourritures
• Possibilité de bénéficier d’une carte tickets restaurant
• Différentes primes et avantages
• Chèques cadeaux
• Mutuelle d’entreprise avantageuse (prise en charge à 75%)
• Possibilité d’évolution de carrière et de mobilité dans le groupe Sogeho
• Tarifs préférentiels dans les hôtels/restaurants du groupe Sogeho pour vous et votre famille
• Un dîner d’équipe par an offert par l’Hôtel Régent Petite France pour vous retrouver en dehors du travail
• Des activités de cohésion d’équipe offertes pour partager des moments entre collègues
• Encouragement à la formation pour développer constamment vos compétences
• Tenue de travail

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
BIENVENUE AU RÉGENT PETITE FRANCE*****

« C’est dans un ancien bâtiment industriel, construit sur l’eau, que nous vous accueillons pour vivre une expérience inoubliable. »


CHAMBRES & SUITES

Toutes les chambres et suites offrent une vue sur le quartier pittoresque de la Petite France, sur l’Ill et sur les maisons à colombages. Grâce à l’architecture du bâtiment, les 75 chambres ont chacune un caractère unique, de beaux volumes, une décoration raffinée avec une marqueterie créée en exclusivité pour l’hôtel. Élégantes et chaleureuses, elles procurent une atmosphère intime pour une douce invitation au sommeil.


RESTAURANT& BAR

Au Bar CHAMPAGNE, la nouvelle carte des mets vous offre un voyage culinaire aux horizons multiples. La vue sur la Petite France participe au voyage et à l’évasion dans une ambiance chaleureuse et intimiste.


SPA & FITNESS

Fitness, hammam et massages : cet espace dédié procure un délicieux moment d’intimité et de détente.




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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