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Poste recherché :
Agent de réservation (Alternance)
Référence : n°225709 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance (apprentissage)
Salaire : selon exp.
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Réservation / Yield / Revenue Management
Date de mise en ligne : 17/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le groupe Hélène Darroze est composé de deux restaurants parisiens :




  • « Marsan par Hélène Darroze » Paris 6, restaurant 2*,

  • « Joia par Hélène Darroze », restaurant bistronomique Paris 2


Mais également...


  • Un restaurant 3* londonien : « Hélène Darroze at The Connaught »,

  • ainsi qu’un restaurant gastronomique en Provence : " Hélène Darroze à Villa La Coste" au sein du prestigieux hôtel "Villa La Coste" récompensé de 1* au Guide Michelin en mars 2022



Le groupe a ouvert en 2023 deux nouveaux restaurants à Marrakech au sein du palace "Royal Mansour".





Le groupe est en pleine expansion. Nous accueillons de nouveau talents, dynamiques et passionnés qui partagent nos valeurs que sont la créativité, la générosité, l’authenticité, l'éco-responsabilité, la rigueur...

Rejoignez-nous afin de vivre une expérience unique en son genre !





Hélène Darroze, recrute...

Agent de réservation (Alternance) (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
De formation commerciale, vous êtes passionné par le monde de l'hôtellerie de luxe ? Particulièrement dynamique et ayant un sens aigu du relationnel, votre sourire s'entend au téléphone ? Alors vous êtes notre futur(e) alternant(e) au service commercial !

Début du contrat : Septembre 2024 pour une durée minimum d'un an (le calendrier d'alternance doit être envoyé en même temps que la candidature)

Contexte & lieu de travail
Travaillant au sein de l'équipe commerciale, vous avez pour mission l'optimisation des ventes des espaces "Salon" et "Restauration".

Missions
- Devis clients en relation avec le budget des restaurants (envoi des devis et suivi commercial)
- Traiter les demandes de réservations par téléphone et par e-mail pour les individuels, les groupes et les privatisations pour les 2 restaurants parisiens d'Hélène Darroze (Joia et Marsan)
- Contribuer à l'optimisation du taux d'occupation des 2 restaurants
- Saisir et confirmer les réservations
- Communiquer et coopérer avec les autres services
- Participer activement à la veille concurrentielle.
- Connaître les produits et services proposés par les concurrents.

Profil recherché
  • Vous recherchez une alternance et souhaitez acquérir une riche expérience.
  • Vous avez une appétence pour le secteur de la restauration.
  • La maîtrise de l'anglais est exigée.
  • Vous avez un grand sens du service et de l'écoute, une présentation impeccable.
  • Vous avez un bon relationnel, une solide organisation, de la rigueur, mais également une maîtrise des outils bureautiques

Qualités requises
  • un grand sens du service et de l'écoute
  • une présentation impeccable
  • un bon relationnel
  • de la patience et de la diplomatie
  • une solide organisation, de la rigueur.
  • Maîtrise des outils bureautiques

Lors de votre candidature : VEUILLEZ NOUS FAIRE PARVENIR VOTRE CALENDRIER D'ALTERNANCE.
Si vous vous reconnaissez dans le profil que nous recherchons, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !

Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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