Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°225790 Ville : Ferrières-en-Brie Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2014,65 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 18/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Château de Ferrières, recrute...
Commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En qualité de Commis de Cuisine, vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques établies par le Chef.
PRINCIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES
Assurer le nettoyage de l'ensemble des locaux, matériels et matériaux de cuisine
Assurer les règles d'hygiène alimentaire.
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe.
Organisé et rigoureux, vous êtes fait pour ce poste.
AVANTAGES
Rémunération : de 2014,65 € brut / mois (y compris majorations de la 36ième à la 39ième heure) selon expérience et formation Avantages nourriture Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur Plan de développement des compétences / Formations Groupe Tarifs préférentiels sur l'ensemble des marques du Groupe Accelis
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
