Poste recherché : Barman Référence : n°225795 Ville : Ferrières-en-Brie Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2200 - 2330 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 18/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Château de Ferrières, recrute...
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Barman H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI
Mission principale : garantir la qualité du service aux clients. Il est l’ambassadeur des lieux, celui qui reçoit, installe et fait vivre aux clients une expérience unique Responsabilités principales :
· Assurer le service en salle
· Prendre les commandes et les réservations
· Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente
· Accueillir les hôtes sur le point de vente
· Conseiller les hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires du point de vente
· Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des hôtes PROFIL RECHERCHÉ Qualités et Compétences indispensables :
· Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité
· Excellent sens de l’accueil et du service client, courtoisie
· Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition
· Esprit d’équipe
· Rigueur, précision, organisation et souci du détail
· Polyvalence, gestion du stress
· Très bonne présentation
· Manifester visiblement son intérêt pour le client, adapter son comportement à la culture et à l’image de l’entreprise et de ses clients
· Adapter son comportement et son langage aux différents clients (loisirs, corporate, etc..), maîtriser le français et une autre langue étrangère (anglais ou autre).
AVANTAGES
Lieu : Château de Ferrières
Durée / Horaires : 39h/ semaine - horaires du soir - 5 jours par semaine (repos selon activité)
Procédure de sélection : CV, lettre de motivation et entretien
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
