Poste recherché : Responsable Bars et espace loisirs, animations Référence : n°225838 Ville : Ferrières-en-Brie Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2800 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 18/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Groupe Accelis est un acteur majeur de l’industrie de l’hospitalité. Ses activités sont fondées sur la culture de la qualité et de l’innovation. Oser, Entreprendre, Innover symbolisent parfaitement les valeurs du Groupe Accelis que l’on retrouve au sein même de l’hôtel Paxton Paris - MLV situé à Ferrières en Brie.
Paxton Paris Marne La Vallée vous offre une atmosphère conviviale et chaleureuse avec ses 232 chambres, ses restaurants, bars et salle de petit-déjeuner, ses salons réservés aux séminaires et banquets, sa piscine et son Spa, et son espace divertissement.
Dans un écrin raffiné alliant design et confort, son jardin arboré et paysagé est une bulle de déconnexion pour un moment de détente et de volupté lors de votre séjour. Idéalement situé à proximité de Paris, près du centre commercial Val d’Europe, de la Vallée Village Shopping et du parc d’attraction mondialement connu Disneyland Paris, le Paxton Paris Marne La Vallée est une expérience.
En partenariat avec le Château de Ferrières, le Paxton Paris Marne La Vallée propose une véritable immersion dans la gastronomie et dans l’Art de vivre à la Française à travers ses différents restaurants et salles de séminaires.
Paxton Hotel MLV, recrute...
Responsable Bars et espace loisirs, animations (H/F)
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique.
Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite.
Votre incroyable talent & nous : En tant que Responsable Bar et Entertainment, vous êtes chargé de superviser et de gérer efficacement les opérations des deux espaces bars, du bowling, de la salle de billard. Ce rôle implique la création d'expériences de divertissement et de services de qualité pour les clients de l'hôtel.
Responsabilités principales : - Superviser les opérations quotidiennes des deux espaces bars, du bowling, de la salle de billard, garantissant un service client de haute qualité en accord avec les normes et les attentes de l'hôtel. - Recruter, former et encadrer le personnel travaillant dans les espaces de divertissement, en planifiant les horaires, évaluant les performances et motivant l'équipe pour atteindre les objectifs fixés. - Assurer la gestion des stocks, les commandes et la rotation des produits, ainsi que l'entretien des installations et de l'équipement conformément aux normes de sécurité. - Concevoir et mettre en œuvre des événements spéciaux, des promotions et des activités de divertissement pour attirer la clientèle et augmenter la satisfaction des clients.
Divers : - Apporter des modifications utiles dans l'organisation ou les méthodes de travail après accord de la hiérarchie, tout en assurant la conformité avec les procédures en vigueur. - Maintenir un sens moral élevé et adopter un comportement positif envers le travail, en informant la hiérarchie de tout incident ou problème survenu dans le déroulement du travail. - Effectuer toute autre tâche demandée par la hiérarchie et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et le Règlement Intérieur de l'établissement.
Qualités & Compétences indispensables : - Expérience avérée dans des postes de direction commerciale et marketing dans l'industrie hôtelière, de préférence dans des établissements 4 étoiles ou plus. - Connaissance approfondie des systèmes de gestion hôtelière (PMS), des outils de tarification dynamique et des logiciels de réservation en ligne. - Compétences avancées en analyse de données, en gestion budgétaire et en stratégie de tarification. - Excellentes compétences en communication, en leadership et en gestion d'équipe.
AVANTAGES
Rémunération: de 2 800 € brut/mois selon expérience et formation Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur Plan de développement des compétences / Formations Groupe Tarifs préférentiels sur l'ensemble des marques du Groupe Accelis
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
