Poste recherché : Chef de Partie - CDD Saisonnier Référence : n°226289 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 22/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
AC Hôtel by Marriott Nice, recrute...
Chef de Partie - CDD Saisonnier (H/F)
L’AC by Marriott Nice recherche ses Futurs talents pour la saison 2024 !
Vous êtes passionné(e) de Cuisine et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez-nous !
Ce que vous allez faire (Liste non exhaustive et non définitive)
Sous la supervision du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous vous occuperez de la réalisation, du dressage et de l'envoi des plats spécifiques à sa section.
Vous organiserez, contrôlerez et superviserez le travail des commis et des apprentis qui relèvent de sa responsabilité.
Avant le service, vous assurerez la mise en place et la préparation des aliments nécessaires.
Pendant le service, vous préparerez et achèverez les plats tout en garantissant l'approvisionnement continu.
Vous contrôlerez les stocks et transmet les commandes au Chef de cuisine.
Vous contrôlerez la qualité et la fraicheur des produits.
Après le service, vous participerez au rangement et au nettoyage de la cuisine et de ses communs.
Vous veillerez rigoureusement au respect des normes HACCP et des procédures en vigueur.
Ce que nous recherchons :
Vous avez au moins deux années d'expérience professionnelle sur ce poste.
Vous êtes organisé et avez goût pour le travail soigné
Vous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs.
Vous avez un esprit d'initiative et d'autonomie
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes polyvalent
Que vous soyez un professionnel aguerri ou en début de carrière, si vous pensez que vous avez votre place ici, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
AVANTAGES
Les Autres Avantages :
Horaire continu de travail
Deux jours de repos consécutifs par semaine
39 heures de travail par semaine
Une mutuelle avantageuse
Avantage spécial pour votre anniversaire
Remboursement à hauteur de 50% de l'abonnement aux transports publics
Réductions tarifaires disponibles dans les hôtels du groupe Marriott (présent dans 8 000 établissements dans le monde)
Opportunités d'apprentissage et de progression au sein du groupe Marriott International.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Chez AC Hotel, l'attention que nous portons aux détails est le plus beau cadeau que nous offrons à nos clients. Qu'il s'agisse d'un verre délicatement servi ou du design élégant du mobilier, AC Hotels estime que s'il est possible de faire quelque chose, autant le faire en beauté. Nos clients approuvent et apprécient l'élégance sophistiquée d'AC Hotels. L'attention que nous portons aux détails est une qualité que nous partageons avec nos clients, cela crée un lien entre eux et nous. Nos clients aiment sentir qu'ils font partie de notre petite tribu unique et internationale. En réalité, ils savent que, chez nous, ils vont retrouver des gens qui leur ressemblent. En grande partie, c'est ce qui les motive pour choisir un hôtel AC.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
