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Poste recherché :
Chef(fe) Barman / maid
Référence : n°226526 Ville : Benerville-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : salaire compétitif selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 24/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024


Maison Douce Epoque, recrute...

Chef(fe) Barman / maid (H/F)





En tant que Chef(fe) Barman :

🌟 Vos missions :

• Vous êtes en charge de la création de la carte du bar pour l'ouverture et de la mise en place du service et des espaces
• Vous êtes en charge de la réalisation de cocktails et de boissons diverses en fonction de la demande
.• Vous conseillez nos clients et répondez à leurs exigences.
• Vous contribuez au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
• Soucieux de la satisfaction de notre clientèle, vous participez à leur fidélisation au quotidien.
• Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
• Ambassadeur.drice de la Maison Douce Époque, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec les clients dans un souci de satisfaction optimale de ces derniers.
• Vous participez également au nettoyage du matériel, au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks et inventaires

Profil

🎓 Diplômes ou Formations Requis :

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS avec une mention complémentaire bar, vous justifiez d’une expérience significative dans un hôtel prestigieux.

🚀 Compétences requises :

• Vous avez un sens inné du service et êtes passionné(e) par votre métier Vous êtes désireux (se) de relever le challenge de l'excellence
• Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
• Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
• Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.


AVANTAGES
Logement possible sur place
Mutuelle
Remise collaborateur au sein de Hôtels & Préférences
Primes et variables

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A 5 kilomètres de Deauville, La Maison Douce Epoque, est un Manoir datant de 1874 qui fait peau neuve.



Proposant 14 chambres et suites situées dans la maison principale ou dans les anciennes écuries, l’hôtel ouvrira ses portes en Octobre prochain en affichant 5*.



Estampillé Hotels & Préférences et Tempting Places cet hôtel indépendant surplombe la mer et la Côte Fleurie.



Le Mariage de l’ancien et du moderne, sa thématique « Belle Epoque » et sa vue panoramique sur la mer vous transporteront loin des tracas du quotidien.



Un Spa haut de gamme (la marque sera dévoilée très prochainement), ses deux piscines, son restaurant bistronomique de 25 couverts, et une salle de séminaire viendront compléter l’offre.



Nous souhaitons offrir une expérience intimiste et un service qui reflétera le savoir vivre et le luxe à la Française.




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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