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Poste recherché :
Barman / barmaid - Odyssey
Référence : n°226575 Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : Non renseigné
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 24/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Hôtel Metropole Monte-Carlo, recrute...

Barman / barmaid - Odyssey (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Missions :

Vous êtes responsable de la mise en place du Bar à ODYSSEY selon les normes Métropole Monte Carlo (procédures opérationnelles & esthétiques).

Vous accueillez les clients du Bar et leur offrez un service raffiné et agréable avec efficacité et dextérité.

Vous êtes également garant(e) de la qualité de service de l’arrivée du client jusqu’à son départ (accueil, organisation, rapidité, précision, etc.).

Vous assurez la production et le service des diverses boissons proposées sur la carte.

Vous avez une parfaite connaissance de la carte des cocktails, des produits, et participez à l'élaboration de nouveaux cocktails.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil :

Doté(e) d’une formation de type Ecole hôtelière (CAP/BEP minimum, mention complémentaire Barman souhaitée), vous justifiez d’une expérience d’une à deux années au poste de Barman dans un établissement de catégorie similaire.

Vous maîtrisez le français, l’anglais et idéalement l'italien.

Une bonne connaissance du logiciel MICROS est souhaitée.

Vous faites preuve d’un excellent sens commercial et d'une bonne connaissance des produits du Bar.

Votre sourire, votre réactivité, votre esprit d’équipe et votre disponibilité sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe .

Une excellente présentation est impérative.



AVANTAGES
-Rémunération attractive avec un variable selon le chiffre d'affaires de l'Hôtel;
-Indemnité de transport si lieu d'habitation hors communes limitrophes;
-Indemnité nourriture couvrant 2 repas par jour sur 30 jours;
-Cafétéria du personnel;
-Uniforme fourni et blanchi;
-2 jours de repos - horaires de jour uniquement;
-Une équipe jeune et très dynamique;
-Cadre de travail agréable en extérieur

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…

Découvrez une opportunité professionnelle unique à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu meilleur hôtel en France et Monaco en 2023, ainsi que troisième meilleur hôtel en Europe dans les prestigieux « Reader’s Choice Awards » de Condé Nast Traveller.



Conçu par le célèbre designer Jacques Garcia, l'hôtel se distingue notamment par sa gastronomie d'exception, abritant quatre restaurants dont deux restaurants étoilés au Guide Michelin. Les Ambassadeurs by Christophe Cussac récompensé de 2 étoiles Michelin après 9 mois d’ouverture, et Yoshi seul restaurant Japonais sur la Côte d’Azur auréolé d'une étoile Michelin.



De plus, l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est le fruit de collaborations prestigieuses, telles que celle avec l'icône de la mode Karl Lagerfeld, qui a imaginé Odyssey, un resort urbain d'une rare élégance, offrant un refuge de tranquillité en toute saison.



Enfin, notre Spa Métropole by Givenchy incarne le luxe et le bien-être dans un cadre somptueux dédié à la détente et à la beauté.



Rejoignez-nous et écrivez votre propre histoire au sein de notre équipe, où excellence, créativité et passion se conjuguent au quotidien.




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J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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