Poste recherché : Stagiaire Assistant de direction restaurant Référence : n°228254 Ville : Bidart Pays : France Contrat : Stage Salaire : Selon convention de stage Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 09/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/06/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LES FRÈRES IBARBOURE, hôtel de charme 4 étoiles et restaurant gastronomique - étoilé Michelin, 4 toques Gault & Millau 2024 - tenu par Xabi et Patrice Ibarboure (MOF pâtissier), est une entreprise familiale offrant de nombreuses perspectives d'évolution. L'établissement est situé à Bidart sur la côte basque,au cœur d'un parc de deux hectares en lisière de forêt. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure.
La Table des Frères Ibarboure, recrute...
Stagiaire Assistant de direction restaurant (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans notre restaurant gastronomique, une équipe de 15 personnes, jeune et dynamique, s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. L'amour du terroir et des produits locaux nous animent au quotidien. Nous sommes à la recherche d'un stagiaire Assistant de Direction pour la saison d'été 2024.
Stage de 4 mois minimum débutant en juin.
Vos missions principales :
Accueil physique et téléphonique de la clientèle
Gestion des réservation restaurant téléphone et internet via les logiciels Guestonline et Fiducial
Politique d'optimisation des réservations
Gestion financière
Politique commerciale
PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une expérience en hôtellerie-restauration, le monde de l’accueil et de l'excellence vous attire. Doté-e d'une excellente présentation, vous maîtrisez le pack office et possédez de bonnes bases en anglais/espagnol. Vous êtes curieux-se et en soif d'apprentissage.
AVANTAGES
Gratification prévue par la loi. Avantage nourriture. Possibilité de logement (selon disponibilité)
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
