Poste recherché : Chef de Rang / Barman Référence : n°256458 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2500€ bruts Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 10/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Hôtel Bedford, recrute...
Chef de Rang / Barman (H/F)
Salaire : Pourcentage, salaire brut garanti : 2500 euros par mois, indemnités nourriture comprises, (sur 12 mois) Période d’essai : 2 mois renouvelables 2 mois. Horaires : 39 heures hebdomadaires. 14h30/15h - 23h/00h selon activité Jours de repos :Vendredi - Samedi ou Dimanche - Lundi Tenue : Excellente présentation, uniforme non fourni et non entretenu par l’hôtel Descriptif du poste : • Accueil des clients, gestion des plaintes • Assurer la pleine et entière satisfaction des clients • Gestion d’un rang • Participer activement au service du bar, room service et à ses évènements banqueting • Facturation • Gestion des stocks • Respect des procédures d’accomplissement des tâches, du service des boissons et des plats alimentaires destinés aux clients • Veiller à l’application des règles d’hygiène, de sécurité & de nettoyage des locaux
La liste de ces tâches n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’organisation et des besoins de l’hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ • Rigueur, organisation, flexibilité, autonomie, polyvalence • Excellente présentation • Savoir être et savoir faire • Bonne communication • Excellent sens du service et du relationnel • Faire preuve d’initiative, d’enthousiasme et d’esprit d'équipe • Sens du détail • Bonnes connaissances en cocktails, vins et service en salle • Bonne maitrise de l’anglais, la pratique d'une 3ème langue serait appréciée • Expérience réussie dans un établissement similaire • Connaissance du logiciel Medialog POS
AVANTAGES
Pas de coupure Jours de repos consécutifs
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Bedford est un hôtel 4 étoiles de grand confort, situé au coeur de Paris et dirigé par les mêmes propriétaires (famille Berrut) depuis plus de 110 ans.
Notre établissement compte 141 chambres, dont 10 appartements, un restaurant « Le Victoria » au décor d’époque 1900, un bar-restaurant « Le Relais de Bedford » et 7 salles de conférences pour organiser réceptions et séminaires.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
