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Poste recherché :
Plongeur
Référence : n°259258 Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Date de mise en ligne : 06/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025


Hôtel Sezz, recrute...

Plongeur (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Sezz Saint-Tropez, 5 étoiles, design boutique hôtel de 35 chambres et 2 Suites façon "Villa", implanté à Saint-Tropez depuis 2010.
Et
Le Chef Philippe Colinet, Maître Restaurateur, 1* au Guide Michelin, 2 toques au Gault & Millau, Trophée de la cuisine de la mer Gault & Millau en 2021,
recherchent (H/F) un Plongeur (H/F) pour :
  • le restaurant Colette (restaurant gastronomique, étoilé Michelin depuis 2021)
  • le restaurant Le C (bistrot)
  • le bar Dom Pérignon et sa restauration au bord de la piscine
  • le petit-déjeuner buffet de l'hôtel

Il sera sous la responsabilité de ses chefs et ses missions seront :
  • Évacuation, entretien et rangement des poubelles
  • Débarrassage, nettoyage et rangement de la vaisselle dans les différentes plonges de l’hôtel
  • Entretien et nettoyage de l’argenterie, plâtrerie
  • Effectuer le nettoyage des sols en cuisine
  • Peut être amené à participer à la mise en place et service du restaurant du personnel
  • Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions

Liste non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Première expérience réussie sur un poste similaire idéalement dans le secteur hôtelier.
  • Polyvalence, dynamisme, efficacité.
  • Organisé.
  • Esprit d'équipe.



AVANTAGES
Contrat 43h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs
Repas offerts et concoctés par l'équipe de notre cuisine
Blanchisserie sur place pour les uniformes
Parking sécurisé à l'hôtel, accès gratuit
Logement possible (avec faible participation), avec parking sécurisé
Prime de cooptation 500€ bruts
Prime d'ancienneté
Prime "Employé du Mois"
Mutuelle incluse sur la rémunération nette annoncée
Établissement à taille humaine, esprit familial

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Sezz Saint-Tropez, boutique-hotel design 5* - membre Design Hotels - , associe avec invention le charme et le design pour exalter le si précieux sentiment d’ailleurs.

Au coeur d’un parc de 11 000m² et réparties autour de la piscine, nos 35 chambres et 2 villas s’apparentent plutôt à des bungalows de luxe.



Nos chambres sont contemporaines avec des lignes pures, matières nobles et une hauteur de plafond culminant à 5 mètres conclue par une immense baie vitrée. Chaque chambre possède un jardin privatif avec terrasse et une salle de bain prolongée d’une douche extérieure, promesse de bien-être et d’évasion à ciel ouvert.



Le mobilier est intégralement signé par le célèbre designer Christophe Pillet pour les plus prestigieux éditeurs internationaux. Dans sa scénographie épurée, le designer joue le revival d’influences fifties.



Aux commandes du restaurant Colette, nouvellement étoilé Michelin, le Chef Philippe Colinethttps://www.instagram.com/chef.colinet.st.tropez



Bar Dom Pérignon, espace tendance et raffiné, idéalement situé face à la piscine, est une invitation à la détente pour savourer une coupe de champagne ou un cocktail dans une ambiance lounge.



Le Spa Sezz by Cinq Mondes, ses deux cabines de soins intérieures, son espace de gym extérieur, son jacuzzi, son hammam et ses leçons de yogas à l’aube et au soleil couchant invitent à renouer avec un essentiel bien-être.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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