Poste recherché : Demi Chef de Rang Référence : n°263308 Ville : Crillon-le-Brave Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Durée : 6 Salaire : Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 09/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/05/2025
Hôtel Crillon Le Brave, recrute...
Demi Chef de Rang (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous jouerez un rôle actif dans la mise en place, le service, et l'entretien des espaces de restauration, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : Préparation et mise en place de la salle, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Assister le Chef de Rang dans le déroulement du service, Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients, Assurer le bon service client, Développer les ventes additionnelles, Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine, Débarrasser les tables et assurer le nettoyage après chaque service, Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail,
Esprit d'équipe Aisance relationnelle Organisé(e) et rigoureux(se) Sens du service Connaissance de base en ?nologie et en gastronomie (un plus). Anglais Polyvalence
Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ?
Une ambiance familiale et accueillante
Des avantages :
Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
Des repas de saison et équilibrés,
Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
Des primes incentives,
La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
Des formations en interne,
Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,
Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Notre maison est nichée au sommet du petit village perché de Crillon le Brave, à 40km d'Avignon. Les vues sur le Mont Ventoux, sur les oliveraies et les vignobles de la vallée du Rhône sont absolument exceptionnelles et uniques. Nos 34 clés dont 16 chambre et 18 suites, vastes et confortables, sont soigneusement décorées et réparties dans les maisons de village qui composent l'hôtel.
Notre Chef, Adrien Brunet, aux commandes de la Table du Ventoux, utilise les produits de saison du terroir dans un style authentique et raffiné.
Nous disposons d’une très belle piscine extérieure chauffée et d’un spa cocooning dans les anciennes étables du village.
Notre excellence réside dans la qualité de notre accueil et le professionnalisme de notre équipe. Nous ferons tout notre possible pour que, quelque soit le but du séjour de nos clients – l'exploration ou la relaxation, ou un peu des deux – Crillon le Brave soit pour eux la parfaite escapade provençale.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
