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Poste recherché :
Stage - Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e)
Référence : n°264559 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Date de mise en ligne : 22/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

UN BOUTIQUE HÔTEL 5 ÉTOILES PARISIEN HORS DU TEMPS



La pionnière britannique des boutiques-hôtels, Anouska Hempel, a métamorphosé un immeuble sage en palais mystérieux. Des chambres avec balcons et verrières. Des vues imprenables sur Paris et la Tour Eiffel. Un étage dissimulé sous les combles, aménagé en suite. Un patio sous les tonnelles. Des chambres secrètes à l’abri d’un jardin. Des plantations aromatiques. Un Spa au détour d’une déambulation en sous-sol.



Galanga, notre restaurant gastronomique étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef Thomas Danigo offre une véritable ode au végétal. Avec une cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux, chaque plat est une expérience sensorielle inoubliable, révélant les émotions et le savoir-faire du chef.




46 chambres. 5 étoiles. Bienvenue chez Monsieur George. Un hôtel unique, récompensé d'une clé au Guide Michelin.




Monsieur George, recrute...

Stage - Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F)





Il s'agit d'un stage pour une période de 4 à 6 mois.

Responsabilités humaines

  • Connaitre et reconnaitre les clients
  • Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information à la direction
  • Être en lien permanent avec le service Housekeeping, technique et réception
  • Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d'entraide avec ses collègues
  • Veiller à offrir aux clients un service efficace, enthousiaste, précis et professionnel conformément aux standards de l'établissement
  • Faire respecter les procédures applicables aux employés du service Housekeeping : uniformes, horaires, comportement

Responsabilités techniques

  • Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes
  • Respecter et faire respecter les procédures Housekeeping en place
  • Mettre à jour le logiciel de statut des chambres
  • Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l'activité
  • Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
  • Organiser le planning des femmes de chambre et des équipiers en fonction du taux d'occupation.
  • Préparer les rapports d'ouvertures et dispatcher les chambres
  • Gestion du pack office

Responsabilités qualité

  • Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi


Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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