Poste recherché : Demi-Chef de rang Référence : n°264920 Ville : Bidart Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2350€ à 2500€ brut selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 24/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LES FRÈRES IBARBOURE, une maison familiale dirigée par Xabi et Patrice Ibarboure, incarne l'élégance et l'excellence. L'établissement se distingue par son hôtel 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Nichée à Bidart, sur la magnifique côte basque, la propriété s'étend au cœur d’un parc de deux hectares en bordure de forêt. Portés par des valeurs authentiques et profondément humaines, nous vous invitons à découvrir un univers chaleureux et raffiné en rejoignant la famille Ibarboure.
La Table des Frères Ibarboure, recrute...
Demi-Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives.
Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
Assister le Chef de Rang dans la gestion de votre section.
Annonce des plats aux convives
Encadrement des commis et des stagiaires
Organisation de la carcasse, nettoyage et mise en place.
Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
Vous aimez travailler en équipe
Vous parlez anglais et/ou espagnol
AVANTAGES
Poste en CDI
3 jours en coupure et 2 jours en continue - 43h/semaine
Salaire brut de 2350€ à 2500€ selon expérience (Mutuelle, repas inclus)
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
