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Poste recherché :
Second de Cuisine
Référence : n°265459 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 46000
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 30/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025


Le Petit Victor Hugo, recrute...

Second de Cuisine (H/F)





Brasserie haut de gamme située au coeur du 16? arrondissement, nous accueillons chaque jour une clientèle exigeante dans un cadre élégant et animé. Notre cuisine est réalisée exclusivement à partir de produits frais, avec un volume quotidien de 500 à 600 couverts.
 
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes un véritable pilier de la brigade. Vous assurez la coordination des équipes, participez activement aux services, veillez au respect des standards qualité et garantissez le bon fonctionnement en cuisine qui est ouverte en continu.
Vous avez :
    ?    une expérience confirmée sur un poste similaire
    ?    un solide sens de l'organisation et de la rigueur
    ?    une excellente gestion du stress et des volumes
    ?    un leadership naturel et esprit d'équipe
    ?    un goût du produit frais et du travail bien fait
 
Nous vous offrons :
    ?    Un environnement de travail professionnel et structuré
    ?    Une brigade ambitieuse et bienveillante
    ?    Des horaires en continu et repos en semaine
    ?    Une rémunération très attractive selon expérience
 
Ne pas appeler en direct le restaurant , toutes les candidatures se font en ligne sur ce site




 



Profil

Nous recherchons des profils sérieux et motivés , ayant une expérience confirmée dans un poste similaire.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Institution de l’ouest parisien, Petit Victor Hugo est une brasserie confortable et élégante. Le décor aux inspirations seventies, signé Laura Gonzalez, se déroule dans la vaste salle de deux étages sous verrière, dans le patio, sur la terrasse et à travers le bar à cocktails monumental…

Le restaurant est ouvert du matin au soir, tous les jours, pour offrir un cadre propice à tous les moments de la journée.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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