Poste recherché : Maître d'Hotel Privé Référence : n°265484 Ville : Les Baux-de-Provence Pays : France Contrat : CDD Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Room service Date de mise en ligne : 30/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Iconic House - L'Étoile des Baux, recrute...
Maître d'Hotel Privé (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Iconic House recherche un Maître d'hôtel (H/F) afin d'assurer un service personnalisé auprès des clients et invités de la maison.
PROFIL RECHERCHÉ
Avoir une excellente connaissance de la maison
Accueillir les clients et leurs invités et préparer la maison en conséquence
Préparation, nettoyage et mise en place des espaces communs intérieurs et extérieurs
Dresser la table et mise en place
Servir les repas, en-cas et apéritifs ( assistance du chef selon les besoins )
Gérer les stocks des boissons et communiquer avec le House Manager
Gestion du linge de table
Réaliser ou coordonner/contrôler le rangement et le nettoyage avec le Chef et l’équipe
Nettoyer, préserver et protéger les matériaux nobles et équipements
Respecter les procédures et les standards de qualité Iconic House ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité
Traiter les demandes spéciales (clients) avec le House Manager
Assurer l’accompagnement et formation de l’équipe sur place et extras
Créer des liens de confiance, sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper au mieux leurs attentes et les surprendre en collaboration avec l’équipe
Assurer une excellente communication entre les Clients, le House Manager et l’équipe
Communiquer et collaborer de façon proactive avec toute l’équipe et le House Manager
Collecte des informations, préférences clients
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Iconic House, lancé en Juin 2021 par Thibaud Elziere, entrepreneur dans la Tech à la tête du startup studio eFounders, et son frère Robin Michel, dévoile une activité à mi-chemin entre l’hôtellerie et la location saisonnière, positionnée sur le segment de l’ultra-luxe. Ensemble, les deux fondateurs révèlent la genèse d’une nouvelle vision de l’hospitalité : proposer une collection de maisons d’exception à la location. Celle-ci à même de séduire une clientèle exigeante (de loisirs ou d’affaires) qui préfère, au cadre d’un hôtel luxueux, celui d’une maison privée. Sans pour autant vouloir lésiner sur le service ou l’expérience - chasse gardée des plus grands palaces et établissements hôteliers.
"Depuis quelques années la location saisonnière (para-hôtellerie) devient une sérieuse alternative à l’hôtellerie classique, surtout dans le domaine du luxe. Elle est aujourd’hui souvent opérée par des agences à qui des particuliers confient leurs biens. Nous avons décidé de repenser l’approche en achetant et en opérant nos propres maisons : ce qui nous permet d’aller beaucoup plus loin dans l’aménagement, la décoration, le service et l’expérience globale proposée à nos clients. Et d’instaurer un fil rouge entre toutes les Maisons de notre Collection. Avec Iconic House, nous avons l’ambition de développer une marque au concept unique, créant une porosité assumée entre l’industrie hôtelière et celle de la location saisonnière, tirant parti du meilleur de ces deux environnements. Thibaud Elzière.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
