Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°266330 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 10/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/05/2025
Le Petit Nice Passedat, recrute...
Chef de partie cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Chef de Partie pour son restaurant 3 étoiles Michelin.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser.
Votre motivation et implication dans ce nouveau challenge fera la différence !
Une première expérience dans un établissement étoilé serait un atout.
AVANTAGES
2 jours et demi de repos hebdomadaire Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi /Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels dans tous les Relais Châteaux
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
