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Poste recherché :
Barman
Référence : n°266832 Ville : Tetiaroa
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 15/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel The Brando *****



"Verified as One of the Finest Properties in the World

Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024



Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents



Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.

Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, ​est peuplé d’oiseaux exotiques.



The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec ​36 Villas exclusives et privées,​ disposant chacune d'une piscine ​et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.



Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ?

Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !

Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.




The Brando, recrute...

Barman (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la supervision du Chef des Bars et du 1er Barman :
  • Vous effectuez le service en salle et les prises de commandes
  • Vous garantissez la satisfaction client
  • Vous connaissez la carte des bars et des restaurants
  • Vous êtes force de proposition sur les créations de cocktails
  • Vous organisez et maitrisez votre service
  • Vous assurerez la mise en place, le nettoyage, l’entretien et le rangement du bar
  • Vous participez à la facturation et à l’encaissement des consommations
  • Vous commandez, réceptionnez et rangez les boissons
  • Vous aidez à l’approvisionnement et au rangement des produits et du matériel
  • Vous êtes chargé de l’accueil et du service du client
  • Vous réalisez les cocktails de la carte et proposez vos créations
  • Vous veillez à créer une atmosphère chaleureuse

PROFIL RECHERCHÉ

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie 5*. Doté d’une première expérience sur un poste similaire en service haut de gamme, vous êtes dynamique avec de fortes compétences relationnelles. Vous connaissez tous les challenges relevant du département Restauration et possédez une connaissance des cocktails et produits du bar classiques.

Savoir-être : réactivité, esprit d’équipe

Savoir-faire : maitrise parfaite de l’anglais



AVANTAGES

• Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
• Le Salaire n'est pas soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie.
• Billets d'avion Aller/Retour pris en charge par l'Hôtel si vous ne résidez pas en Polynésie.


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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