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Poste recherché :
Chef de partie pâtissier / pâtissière
Référence : n°266996 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2200€/mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 16/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025


Bacha Coffee France, recrute...

Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)





Chez Bacha Coffee, on ne se contente pas de servir du café : on fait voyager les sens.

Chaque tasse raconte une histoire, issue d'une sélection 100 % arabica provenant de plus de 35 pays producteurs d'exception.

Notre aventure a commencé dans le somptueux Palais Dar el Bacha, au coeur de la médina de Marrakech, un lieu chargé d'histoire où intellectuels et artistes du monde entier se retrouvaient autour d'un café parfumé et inspirant.

Depuis la réouverture de cette adresse emblématique en 2019, Bacha Coffee a conquis le monde, avec des coffee rooms et boutiques en Europe, en Asie et au Moyen-Orient.

Aujourd'hui, notre tout nouvel écrin parisien a ouvert ses portes, et nous sommes impatients d'y accueillir nos futurs collaborateurs !

Rejoindre Bacha Coffee, c'est intégrer une maison élégante et en pleine expansion, où la passion, la créativité et l'excellence guident chaque geste. C'est aussi vivre une aventure humaine au sein d'une équipe internationale, dynamique et bienveillante.

Si vous aimez l'univers du café, que vous avez le goût du détail, l'envie de faire rayonner un savoir-faire unique, et l'énergie pour relever de beaux défis... alors vous êtes peut-être la personne que nous attendons.

Rejoignez-nous, et écrivons ensemble la suite de l'histoire Bacha Coffee à Paris ? et au-delà.

Avantages :

  • Tickets restaurants
  • 50% Transports
  • Mutuelle
  • 13ème mois
  • Formation/ Onboarding
  • Remises Salaries

- Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie pour assurer un service fluide.

- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières.

- Garantir la qualité et la présentation des desserts servis.

- Former et accompagner les membres de l'équipe pour développer leurs compétences.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Profil

- Expérience confirmée de 3 ans en pâtisserie

- Compétences en gestion et management d'équipe

- Capacité à organiser et structurer le travail de manière efficace

- Excellente maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de cuisine

- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique

- Sens du détail et goût pour l'esthétique

- Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et techniques

- Bonnes compétences en communication et relationnel

Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. 

 

Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. 

 

?Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.? 


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue chez Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique.

Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde.



Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable ‘maison du Pacha’, datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l’époque étaient accompagnées par le riche arôme du café d'Arabie.



En 2019, Bacha Coffee a réouvert fièrement son emplacement d'origine à Marrakech et est rapidement devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d’attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee.



De nouveaux développements se profilent alors que nous nous préparons à dévoiler notre nouveau lieu emblématique à Paris en 2024.



Rejoindre Bacha Coffee est une opportunité de faire partie d'une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l’excellence, pour redéfinir l'expérience du café.



Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe globale, où vos compétences et votre engagement vont pouvoir s’épanouir et se développer



Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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