PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE

Réalisation des inventaires, contrôle des livraisons. Prévision des besoins et passation des commandes.

Planification des tâches selon les besoins. Suivi des fiches techniques et respect des standards. Adaptation des recettes selon les demandes spécifiques.

Exécution des préparations (pains, viennoiseries, pâtisseries). Dégustation et ajustement si nécessaire. Distribution des produits en respectant qualité et timing.

Nettoyage du poste, des locaux et du matériel. Application rigoureuse des règles d'hygiène et sécurité.

Exemplarité en matière d'hygiène et de présentation Sens du service client, esprit d'équipe Adaptabilité, dynamisme, proactivité

Maîtrise des bases en boulangerie & pâtisserie Rigueur, créativité, réactivité
• Capacité à travailler sous pression et en coordination avec l'équipe

• Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
• Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
• Pointeuse à l'arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
• Pourboires versés sur le bulletin de paie
• Aide à la prise en charge du billet d'avion retour en fin de saison
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Réductions pour le personnel dans l'établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu'avec des prestataires de l'île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
• Uniforme fourni & blanchi
• Mutuelle et repas inclus
• Participation à la vie sociale de l'entreprise (anniversaires, événements...)

• Promotions internes favorisées
• Prime d'ancienneté