Poste recherché : Chef de rang Référence : n°267744 Ville : Bonifacio Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 1900€ net Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
Hôtel Version Maquis Citadelle, recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les hôtels Version Maquis recherchent pour leur saison 2025 (de mai à octobre) des chefs / cheffes de rangs expérimentés et passionnés.
Sous la responsabilité du Directeur de Salle, vous aurez en charge :
- La gestion d’un rang : Participer à l’accueil et à la qualité relationnel auprès de nos clients Tenir un rang selon les standing haut de gamme de notre établissement Conseiller et orienter vos clients afin de les satisfaire dans leurs demandes Participer à la propreté du restaurant et la mise en place des espaces de restaurations et de brasserie Former et manager vos éventuel commis de salle
- Des services polyvalents : Par la nature de notre activité, vous serez amené à participer à des évènements au sein de nos établissements A venir en aide aux autres services de notre restaurant (petit-déjeuner / Bar / Brasserie…) A assurer le service en chambre lorsque celui-ci sera nécessaire
PROFIL RECHERCHÉ
Formation : BEP/CAP / diplôme en Restauration option service Expérience : minimum 2 ans dans un restaurant gastronomique Aptitudes : Maîtrise des technologies de restaurant Maîtrise complète du français et de l'anglais Sens de l’écoute et de l’accueil Esprit d’équipe et respect Bonne culture générale / plus spécifiquement de la gastronomie française Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique et passionnée pour la saison ? Faites nous parvenir un dossier complet.
AVANTAGES
Un logement tout équipé pour 2 (four, machine à laver, plaque de cuisson, tv etc…) à la hauteur du standing de notre établissement. Des horaires et un emploi du temps avantageux, avec deux journées de repos par semaine. Une équipe respectueuse et homogène dans son état d’esprit (esprit d’équipe et polyvalence impérative)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A l'abri de l’effervescence estivale, les Hôtels Version Maquis 4 & 5 étoiles proposent 2 écrins, à Bonifacio, nichés en pleine Nature.
Version Maquis Santa Manza, 4 étoiles, propose une ambiance intimiste avec 10 chambres & 1 Bergerie, en plein maquis, face à la mer.
Version Maquis Citadelle, estampillé 5 étoiles, avec ses 22 chambres, son restaurant et son Spa se dressent face à célèbre Cité des Falaises, à 800m du port.
C'est un décor de rêve pour travailler, dans une ambiance jeune & dynamique qui casse les codes de l'Hôtellerie traditionnelle.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
