Poste recherché : Chef de rang - Barman Référence : n°267784 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 23/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Hôtel Montaigne, recrute...
Chef de rang - Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE "Le Petit Montaigne" le bar-restaurant de l'Hôtel Montaigne***** offre une allure chic et feutrée. Situé sur une des plus belles avenues Parisienne représentant l'élégance et le raffinement. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Etre en charge de la tenue de la salle et de la réalisation des services petit-déjeuner, déjeuner, dîner, limonade ou bar selon les shifts.
Maîtriser le contenu des cartes
Connaitre et maitriser les cocktails classiques
Prendre les commandes
Etre à l’écoute du bien-être client
Mise en place
Maîtriser le service à l’assiette
Respecter les standards et codes de la Maison
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Fidéliser la clientèle
PROFIL RECHERCHÉ Ces qualités vous définissent : Vous avez une expérience significative en Restauration et en bar et dans le milieu du luxe. Vous maîtrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance. Vous avez une présentation impeccable. Vous êtes autonome. PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel Montaigne Paris ***** et son restaurant Le Petit Montaigne , Boutique-Hôtel Couture situé en plein coeur de Paris, avenue Montaigne. Décoration signée Pierre-Yves Rochon.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
