Poste recherché : Apprenti Restauration Référence : n°268326 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (apprentissage) Salaire : selon convention Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Grand Hôtel du Palais Royal, recrute...
Apprenti Restauration (H/F)
Rythmes d’alternance envisagés : Nous privilégions les rythmes suivants :
2 jours en école et 3 jours en entreprise
1 jour en école et 4 jours en entreprise
1 semaine en école suivie de 3 semaines en entreprise
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre du développement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement 5 étoiles.Vos missions :
Contribuer à la mise en place du restaurant avant chaque service
Anticiper, identifier et répondre aux besoins des clients
Participer activement au service du petit-déjeuner et du déjeuner
Apporter un soutien au département Restauration dans l’ensemble de ses missions opérationnelles quotidiennes
PROFIL RECHERCHÉ Pour rejoindre notre équipe, nous recherchons une personne :
Dotée d’un excellent esprit d’équipe et d’initiative
Attentive aux détails et bien organisée
Curieuse, motivée et désireuse d’apprendre
À l’aise en anglais (une bonne compréhension et expression orale sont attendues)
Important à noter : Ce poste est polyvalent et implique une forte présence sur le terrain. Vous serez pleinement intégré(e) aux opérations du service, avec des missions concrètes en salle. Cette alternance est idéale pour les candidats souhaitant développer une expérience complète, alliant service, rigueur opérationnelle et relation client, un socle essentiel pour toute future fonction managériale. 🤓
AVANTAGES
Remboursement du Pass Navigo à hauteur de 75%
Double Indemnité Compensatrice Nourriture par jour travaillé
Rémunération sur 13 Mois (après la période d'essai)
Jour off garanti le jour de son anniversaire ou le lendemain au choix
Expérience Paristory : une nuitée petit-déjeuner inclus pour deux personnes dans l'hôtel dans lequel vous travaillez afin de vivre l'expérience client (au bout d'un an d'ancienneté)
Tarifs préférentiel staff & friends & family dans l'ensemble de nos hôtels (sur demande et sous réserve de disponibilité)
Participation aux évènements groupe (staff party, anniversaires du mois, employé du mois), comité des évènements Paristory...)
Journée de déménagement (hors période d'essai)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Grâce à sa situation privilégiée, à la fois historique et culturelle, notre hôtel boutique 5 étoiles bénéficie d'atouts uniques au cœur de Paris.
A deux pas du Palais Royal et de son romantique jardin à la française, avoisinant le Louvre, et le Jardin des Tuileries, il offre un véritable havre de paix dans la capitale.
Particulièrement lumineuses et à l'ambiance parisienne, nuancées de teintes douces et agencées avec un confort bien pensé, les 59 chambres et suites de l’hôtel offrent au regard la splendeur du Palais Royal.
Déjà récompensé par plusieurs prix, dont celui du Meilleur Boutique Hôtel d'Europe, reconnu par Conde Nast Traveller et Forbes, nous faisons partie des maisons incontournables où le Luxe rime avec passion, personnalisation et expérience. L'hôtel est affilié à Small Luxury Hotels of the World et est membre des prestigieux réseaux d'agences de voyages suivants : Virtuoso, Signature et Travellermade. Il détient par ailleurs le label "Clef Verte".
Le Café 52, restaurant certifié 2 Macarons Ecotable, propose tout au long de la journée une sélection de plats healthy, équilibrés et de saison, dans une atmosphère intimiste et chaleureuse. La carte de Maxime Raab est orientée vers le bien être, dans le respect de la saisonnalité des produits. La vaste terrasse sur la confidentielle et calme place de Valois est une invitation à la déconnexion.
L'hôtel propose un service de concierge Clefs d'Or, un Spa by Holidermie avec jacuzzi & hammam, un shopping corner, une salle de fitness, un restaurant, un bar et une terrasse.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
