Poste recherché : Maître d'hôtel Restaurant Référence : n°268398 Ville : Grimaud Pays : France Contrat : CDD Salaire : 4000 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 29/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025
Le Beauvallon, recrute...
Maître d'hôtel Restaurant (H/F)
Dans le cadre de la réouverture de notre établissement emblématique et son restaurant au bord de mer nous recherchons nos futurs talents pour la saison !
Véritable ambassadeur du service haut de gamme, en qualité de Maître d'Hôtel vous assurez l'accueil, l'organisation et la qualité du service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Vous êtes dotés d'un sens aigu du détail, vous avez un excellent relationnel et avez un leadership naturel, rejoignez-nous! Vous serez sous la responsabilité de la Directrice F&B, avec pour fonctions principales : - Accueillir chaleureusement la clientèle selon nos standards - Conseiller les clients dans leurs choix et veiller à leur satisfaction tout au long du service - Gérer les plaintes et réclamations avec tact et professionnalisme - Organiser et superviser la mise en place de la salle - Planifier les services et répartir les tâches entre les membres de l'équipe - Coordonner le bon déroulement du service en collaboration avec la cuisine - Encadre, former et motiver le personnel - Garantir un excellent esprit d'équipe et une ambiance de travail professionnelle
Profil recherché : - Vous maîtriser l'anglais et une 2ème langue est un plus - Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie - Vous êtes capable de manager une équipe, de la motiver et de la guider tout en créant un environnement de travail positif et orienté client - Maîtrise des techniques de service à l'assiette, au guéridon - Utilisation fluide des outils de réservation et logiciels de gestion de salle
AVANTAGES
Nourriture : indemnités repas Santé : Mutuelle HCR Deux jours de repos 39H
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
