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Poste recherché :
Chef De Rang - Cheneaudière - Hôtel Spa 5* -
Référence : n°268529 Ville : Colroy-la-Roche
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 31/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le village de Colroy-la-Roche, entre Strasbourg et Colmar, au cœur d’un paysage de vallons préservés, respire la nature simple et vraie.

Cette maison familiale de charme de 45 chambres et suites vous accueille pour un moment calme et gourmand fidèle à l'esprit des Relais & Châteaux.

Dégustez une cuisine fine, imaginative et généreuse proposée par le chef Jean-Paul Acker dans le restaurant gourmand "Le Chêne" ou le restaurant gastronomique "Le Feuillage" (14/20 et 2 toques au guide Gault & Millau 2025).

La Cheneaudière c'est aussi un spa de 2500 m2 avec 4 piscines, 5 saunas, un grand hammam-tepidarium, le plus grand flotarium d'Europe, bains nordique, plage pétillante, douches à sensations...

Partout, tout autour de vous, l'eau, l'air, la lumière...





Cheneaudière - Hôtel Spa, recrute...

Chef De Rang - Cheneaudière - Hôtel Spa 5* - (H/F)





Description de l'entreprise

Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...

Description du poste

Vous avez la charge des missions suivantes :

  • Vous assurez la mise en place de la salle
  • Vous accueillez et accompagnez vos clients à leur table
  • Vous prenez des commandes simples
  • Vous aurez connaissance de la carte afin d'assurer un service professionnel

Possibilité mi temps en soirée !

Qualifications

Votre profil :

  • Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé
  • Excellente présentation et sens du détail
  • Passion pour l'hospitalité et la gastronomie haut de gamme
  • Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
  • Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus
Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au coeur de nos préoccupations.

Alors n'hésitez plus?et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons

  • Participation
  • Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Chèques-cadeau en fin d'année
  • Prime de cooptation
  • Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
  • Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
  • Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
  • Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
  • Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Possibilité de logement selon disponibilité


Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé Excellente présentation et sens du détail Passion pour l'hospitalité et la gastronomie haut de gamme Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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