Poste recherché : Chef de rang Bistrot Référence : n°268602 Ville : Vaujany Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 2200 - 2400 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 01/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025
Hôtel le V de Vaujany, recrute...
Chef de rang Bistrot (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un ou une Chef(fe) de Rang pour le service du soir au Bistrot/Bar à l’IDA’S BAR. Saison Eté 2025 - Service continu - Poste logé en chambre individuelle au sein d'une colocation au coeur de Vaujany et nourri pendant les heures de service.L'Hôtel le V**** de Vaujany est un Hôtel de charme dans un Village de montagne authentique, Vaujany, sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez (50km de Grenoble) : 25 Chambres, 1 Spa Pure Altitude, 1 table gourmande, 1 bistrot raffiné, 1 Bar/lounge, 2 Chalets**** de 17 appartements.
Un accueil comme dans une maison d'Hôte, une proximité avec les clients, une relation personnalisée qui donne tout son sens à l'hospitalité chaleureuse que nous souhaitons développer au sein du Domaine du V****.
Vous intégrez notre Bistrot IDA, sous la responsabilité du Maître d’Hôtel.
Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle :
- Dressage et mise en scène de la salle,
- Prise de commande
- Service
- Remplacement du Barman pendant ses jours de congé,
- Débarrassage des tables
- Participer à l’amélioration du service pour garantir la meilleure qualité à nos clients
- Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des locaux et du matériel
Profil Recherché :
- Vous aimez l’ambiance feutrée des Bistrot gourmands
- Connaissance des règles, des usages et des techniques du Service,
- De préférence Formation hôtelière (1 à 3 années d’expérience)
- Passion du métier et de la relation client,
- Volonté d’apprendre,
- Grand sens du travail en équipe,
- Ponctualité, discrétion et courtoisie,
- Dynamisme, Polyvalence et Rigueur,
- Anglais parlé nécessaire,
Venez rejoindre une équipe dynamique qui aime son métier. Nous disposons d'un produit unique avec beaucoup de charme et d'élégance, qui ne demande qu'à être mis en valeur par ses équipes : l'adresse mentionnée dans l'encadré "j'ai le profil !" PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel le V**** de Vaujany est un Hôtel de charme dans un petit Village de montagne authentique, Vaujany, sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez : 25 Chambres dont 4 Suites de 55m² à 71m², 1 Spa Pure Altitude, 1 table gourmande, 1 bistrot raffiné, 1 Bar/lounge, 2 Chalets**** de 17 appartements, 1 Boutique de décoration.
Notre culture est orientée vers l'accueil, le sourire, le chic décontracté pour rendre les séjours de nos clients chaleureux et agréables.
Venez rejoindre une équipe dynamique qui aime son métier.
Nous disposons d'un produit unique avec beaucoup de charme et d'élégance, qui ne demande qu'à être mis en valeur par ses équipes : recrutement@vdevaujany.fr
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
