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Poste recherché :
Commis de Cuisine Petit-déjeuner
Référence : n°269050 Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : Niveau 1 échelon 2
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 04/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Strato est le reflet de la vie d’une famille, la famille BOIX-VIVES, toute entière dédiée à la Montagne.

L’hôtel, construit à flanc de montagne et qui a ouvert ses portes en 2009, doit son nom au mythique ski « Strato », imaginé en 1965 par Monsieur Laurent BOIX VIVES alors à la tête de Rossignol, et qui accompagna des générations de skieurs à travers le monde.

Le nombre des chambres et suites a volontairement été limité (25 chambre set suites,7 appartements et un chalet privé) pour préserver l’atmosphère familiale et chaleureuse du lieu.

La décoration du Strato, confiée aux Héritiers, se veut Chic, Confort et Sport.

Sa table, Baumanière 1850, a été récompensée de deux étoiles au Guide Michelin.

Le Strato c’est aussi un Spa de plus de 900 m2 en partenariat avec myBlend, une piscine intérieure chauffée, ouverte par des larges baies vitrées sur le paysage des cimes avoisinantes.

Pour résumer, le Strato c’est donc un esprit de Famille mais aussi de Service et d’Esthétisme.



Donner le meilleur de la première à la dernière minute du séjour du client,

Conjuguer la prévenance et la discrétion,

Porter attention aux autres, clients ou collègues,

Assurer une parfaite présentation de soi,

Démontrer le meilleur savoir vivre,

Apporter du soin à la qualité de nos prestations,




C’est l’ESPRIT STRATO





Le Strato, recrute...

Commis de Cuisine Petit-déjeuner (H/F)





🥐 Commis Petit Déjeuner (H/F)

Commence ta journée au sommet… et fais-la belle pour les autres !

L’Hôtel Le Strato***** à Courchevel recherche son/sa commis petit déjeuner pour la saison d’hiver 2025-2026.
Un poste essentiel et valorisant où tu assures la première expérience gustative de nos clients – celle qui donne le ton à leur journée !

👨‍🍳 Ta mission, sous la houlette du Chef de Cuisine et de son Second :
  • Préparer et envoyer les petits déjeuners avec précision et efficacité
  • Réaliser les préparations culinaires simples (œufs, fruits, viennoiseries, etc.)
  • Assurer les tâches de commis classiques : découpe, cuisson, dressage
  • Gérer le montage des buffets ou envois à l’assiette selon les standards
  • Participer à la réception et au tri des marchandises
  • Veiller à l’entretien irréprochable de ton poste, de ton matériel et des locaux
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)


🎯 Profil recherché :
  • Tu es motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le)
  • Tu aimes le rythme du matin et l’organisation au millimètre
  • Tu as le sens du détail et le goût du travail bien fait
  • Tu es discipliné(e) et capable d’apprendre vite
  • Une première expérience en cuisine ou au petit déjeuner est obligatoire


🌟 Pourquoi ce poste est fait pour toi :

✔ Tu travailles en autonomie, avec la confiance de ta brigade
✔ Tu es responsable d’un moment clé de l’expérience client
✔ Tu bénéficies d’un cadre de travail prestigieux dans un hôtel 5 étoiles
✔ Tu montes rapidement en compétences grâce à une équipe professionnelle, bienveillante et soudée
✔ Tu vis une saison enrichissante, au cœur de Courchevel

📩 Tu veux rejoindre l’aventure ?

Fais-nous parvenir ta candidature et deviens un maillon clé du réveil gourmand de nos clients à l’Hôtel Le Strato Courchevel.



AVANTAGES
🎁 Ce que nous t’offrons :

🏡 Logement équipé à proximité
🍽️ Repas du personnel inclus
🕒 Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées en fin de saison
🎓 Un poste formateur avec de vraies responsabilités
🧘‍♂️ Un rythme de travail qui permet de profiter de la montagne l’après-midi
🤝 Une équipe humaine, professionnelle et à l’écoute
❄️ Un environnement exceptionnel : Courchevel + Hôtel Le Strato = cadre unique


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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