Poste recherché : Assistant(e) Manager Référence : n°269085 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 33000 - 35000 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 04/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Frenchie, recrute...
Assistant(e) Manager (H/F)
Nous recherchons un Assistant manager H/F pour notre restaurant étoilé. L'Assistant Manager du restaurant supporte le Manager et est le garant du bon fonctionnement de l'activité en absence de ce dernier. Il priorise la bonne gestion des équipes en veillant à leur offrir un environnement de travail favorable et leur donne les outils nécessaires pour effectuer les tâches qui leur sont confiées. Il aide à l'optimisation des coûts en fonction de l'activité. Il est polyvalent et est force de proposition pour toute éventuelle amélioration, toujours en respectant les hiérarchies.
Il est l'image du groupe Frenchie et s'assure de transmettre l'esprit du groupe aux clients ainsi qu'aux équipes avec qui il travaille au quotidien.
Préparation du service
Service et Rapport avec les clients
Team Building et Management des équipes
Le profil recherché
Bonne connaissance de l'univers de la restauration et du vin
Bon niveau d'anglais
Esprit tourné vers le client
Esprit d'équipe
Bienveillance
Respect des hiérarchies
Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes
AVANTAGES
- Remboursement 50% de votre titre de transport - Prise en charge de la mutuelle Alan à 50% - Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie - 2 jours de repos consécutifs par semaine
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission :'creating emotions through genuine hospitality'
Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.
On est Chill but Smart, Expert but Accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
