Poste recherché : Stagiaire assistant(e) de direction F&B - Hôtel Hermitage***** Référence : n°269110 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : Stage Salaire : 735.15 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction Date de mise en ligne : 04/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Avec plus de 4 000 collaborateurs, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Si tout le monde connaît ses activités principales, l’hôtellerie, la restauration et les jeux, bien peu se doutent que la Société recèle quelque 500 métiers répertoriés.
Cette diversité de métiers et de compétences est garante du savoir-faire que Monte-Carlo Société des Bains de Mer met au service de ses clients depuis plus de 150 ans.
Monte-Carlo Société des Bains de Mer, recrute...
Stagiaire assistant(e) de direction F&B - Hôtel Hermitage***** (H/F)
L’Assistant(e) de Direction F&B a pour mission d’assister le pôle dans la gestion liée à son activité au sein des differents points de ventes de l'Hotel Hermitage*****.
Missions Principales :
Faire un suivi des rapports d’hygiène
Faire des analyses et des récapitulatifs de ventes pour les différents points de ventes
Réaliser différentes études afin d’analyser et d’optimiser certaines composantes des points de ventes
Créer des présentations pour les différentes réunions
Assister le directeur de la restauration et son adjoint dans certaines tâches
Objectif du stage :
Découvrir et comprendre le rôle du directeur de la restauration
Mettre en pratique ses connaissances théoriques
Profil :
Qualités requises : Organisé, sens de l’analyse, autonome, Langues : Français et anglais, troisième langue appréciée
AVANTAGES
Restauration d'entreprise ainsi que logement collectif à titre gracieux.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
