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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°269378 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 06/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Cinq Codet est un hôtel 5 étoiles, situé dans le très chic 7eme Arrondissement, entre la Tour Eiffel et le Musée des Invalides. C’est un lieu auquel on ne s’attend pas, un bâtiment des années 30, rare et surprenant.



À la manière d’une proue de paquebot, sa géométrie art déco s’affirme dans toute sa différence.



Sa façade lumineuse aux lignes pures contraste avec la majesté du dôme des Invalides, tout près.



Vous trouverez directement depuis sa porte de nombreux musées et zones de shopping dans lesquels errer.



Captez l’atmosphère née du travail du designer Jean-Philippe Nuel et son approche Art Déco offrant à chaque pièce de cet endroit une élégance moderne et contemporaine.





Le Cinq Codet, recrute...

Chef de rang (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans une ambiance à la fois végétale et chaleureuse, véritable havre de paix en plein cœur de Paris, Le Chiquette – Restaurant de l’hôtel Le Cinq Codet, est l’endroit idéal pour des déjeuners/dîners privés ou professionnels ainsi que des brunchs en famille ou entre amis. Notre cuisine moderne et cosmopolite s’offre aux amateurs et invite à de nouvelles expériences culinaires.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe dès que possible.

Arnaud, notre Responsable Restauration, veillera à votre bonne intégration et se fera un plaisir de vous former aux standards de la Maison, dans le respect des valeurs du groupe 2LCollection : esprit de famille, élégance à la française et convivialité !

Missions principales
• Effectuer la mise en place des tables
• Contrôler la propreté et l’intégrité de la vaisselle et des couverts
• Assurer le service auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle
• Superviser le travail des Commis de Salle pour son rang
• Répondre aux questions et attentes des clients
• Vérifier le bon déroulement du service
• Réaliser l’encaissement
• Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle
• Service en chambre et réapprovisionnement du mini-bar

Spécificités du poste
• Poste à temps complet
• Shift en continu et deux jours de repos consécutifs
• Rémunération : selon profil

Nous rejoindre, c’est :
1. Avoir l’opportunité de travailler dans un cadre d’exception.
2. Apporter votre expertise en venant compléter une équipe dynamique et investie !
3. Rejoindre 2LCollection, un groupe à taille humaine où les valeurs principales sont l’esprit de famille et l’élégance.
Il ne manque plus que vous ! Nous attendons votre candidature avec impatience : l'adresse mail est mentionnée sous "je postule maintenant"

PROFIL RECHERCHÉ

Connaissances et Compétences

• Vous êtes force de proposition auprès des clients et offrez un service personnalisé pour chacun d'entre eux.
• Vous êtes passionné(e) par le métier, avez une excellente présentation et maîtrisez l’anglais (une autre langue étrangère serait un plus)
• Vous êtes organisé(e), avez l’esprit d’équipe et un bon sens du relationnel.
• Vous êtes flexible et avez la capacité de prendre des décisions de manière proactive.
• Vous avez excellente connaissance des métiers de salle et une forte capacité à s'adapter à tout type de clientèle et aux variations des flux d'activité.

Qualités :
• Passion du client, par l’hôtellerie et la restauration
• Passionné(e) et dynamique
• Rigueur, organisations et souci du détail.
• Discrétion, diplomatie et patience
• Positif (ve), vous avez l’esprit d’équipe, et savez prioriser
• Aisance verbale et écrite
• Connaissances de la législation du travail
• Connaissances relatives au débit de boissons
• Excellente présentation
• Maîtrise de l’anglais.



AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs
Prime de cooptation de 600€ brut à chaque coopté validé
Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
Bénéfices membre Design Hôtels jusqu’à 50% sur l’hébergement et la restauration
Mutuelle prise en charge à 50%
Remboursement à hauteur de 50% de l'abonnement Navigo


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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