Poste recherché : Chef de rang Référence : n°269741 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
M Social Hôtel Paris, recrute...
Chef de rang (H/F)
Situé sur le célèbre Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Avec son élégante décoration Art Déco, notre hôtel dispose de 163 chambres, d’un Restaurant « Papillons and co », d’un Bar « Le douze », de 260 m² de salles de séminaires et d’environ 85 salariés étoilés dans leur domaine !
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Rang. Le/La Chef de rang est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l’ensemble des espaces restauration.
Nombre d’heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois) Composition de l’équipe : 1 Directeur Restauration, 1 Assistante Responsable Restauration, 1 Maître d’hôtel, 1 1er Assistant Maître d'hôtel, 2 Assistants Maître d’hôtel, 1 Chef de rang,1 Équipier Polyvalent et 1 commis de salle. Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h00-16h28 / 12h00-20h28/ 14h00-22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58
Logiciel de caisse : Micros
Votre mission si vous l'acceptez:
Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes…)
Vous assurez le service en salle
Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
Vous pouvez être amené à assurer l’animation de notre bar : service de cocktails, cafés…
Lors d’évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners…
Vous accompagnez les commis de salle en leur indiquant les priorités à traiter
AVANTAGES
Vos avantages (et il sont nombreux…) :
Equilibre vie pro / vie perso : 1 RTT par mois, 25 jours de congés payés par an, 11 jours fériés garantis, Congés spéciaux (ancienneté, séniors…)
Rémunération attractive : compte épargne temps, 13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté, prime participation / intéressement, revalorisation annuelle collective des salaires, prime ancienneté
Epanouissement professionnel : formations entrainantes et motivantes, évènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel
Autres avantages :
Mutuelle prise en charge employeur 75% Transports remboursés à 75% Service de pressing pour vos tenues professionnelles Cafeteria d’entreprise Comité social et économique (bons d’achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d’un abonnement sportif), 1% action logement, Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Notre offre vous intéresse, rejoignez nos équipes !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris**** offre une situation exceptionnelle en plein cœur de la magie parisienne.
Plongez dans l’élégante décoration Art Déco et imaginez 163 chambres glamour , un Restaurant Papillons and co pour éveiller vos papilles, un Bar Le douze pour siroter vos meilleurs cocktails et 260 m² de salles de séminaires.
Rejoignez nos 87 salariés étoilés dans leur domaine !
Le M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est…
Un Savant mélange du chic Parisien avec des influences « lifestyle »
Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel
Un ADN correspondant aux attentes des clients
Un focus personnalisé sur le service
Une approche hôtelière décomplexée
Un produit hôtelier rénové
Une ambiance chaleureuse
On fait briller les étoiles dans chaque sourire qu’on dévoile !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
