Poste recherché : Commis de salle Référence : n°270103 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025
Le Pré Catelan, recrute...
Commis de salle (H/F)
Rejoignez l’excellence du restaurant LE PRE CATELAN, 3 étoiles Michelin Le Pré Catelan est un établissement de la maison Lenôtre, reconnue pour son excellence et son héritage culinaire français.
Situé au coeur du bois de Boulogne à Paris, c’est une véritable institution de la gastronomie française, couronné de 3 étoiles au guide Michelin et membre des prestigieux Relais & Châteaux. À la tête du restaurant gastronomique, le chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France et également chef du Restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel, propose une cuisine à la fois subtile et généreuse. Reconnu comme une figure incontournable de la gastronomie, son savoir-faire et sa créativité font du Restaurant gastronomique Le Pré Catelan une expérience culinaire inégalée.
Vos missions : Offrir à notre clientèle une expérience inoubliable en partageant votre passion pour la gastronomie et en veillant à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vous assisterez le Chef de Rang dans la gestion du service, superviserez les stagiaires et apprentis et garantirez le respect de nos critères internes de qualité et de service. Vous contribuerez également à transmettre une image irréprochable du restaurant, tant auprès des clients qu'au sein de l'équipe. Nous recherchons une personne réactive, dynamique et capable de prendre des initiatives pour améliorer continuellement l'expérience client.
Vous incarnerez nos valeurs fondamentales : Passion, bienveillance, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité, et participerez activement à la construction de notre héritage.
Ce que nous recherchons : • Une présentation irréprochable et un excellent relationnel • Une personnalité unique à notre équipe • De la motivation et du sérieux dans le travail • Rapidité, dextérité, souci du détail • Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant • Maîtrise des bases du service en restauration gastronomique • La pratique d’une langue étrangère est un vrai plus (anglais notamment)
Spécificités du poste :
Contrat : CDI - 37h - 4 jours travaillés - 3 jours de repos consécutifs Date de début de contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Salaire : Selon profil
AVANTAGES
🏦13e mois 🍽️ Indemnité nourriture 🩺 Contrat de Mutuelle 🚆 Participation aux frais de transports 🎁 Un comité Social et Economique dynamique 📈Opportunités de développement
Intéressé(e) par une maison prestigieuse et un cadre de travail unique ? Rejoignez-nous pour partager notre passion de l’excellence au service de nos clients.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
