DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L’apprenti(e) pour le Service Achats aura comme objectif de travailler conjointement avec l'équipe des Achats sur les missions suivantes :

Gestion des approvisionnements :
- élaboration et définition des besoins des services
- sourcing et comparatif des offres
- élaboration des bons de commande et suivi des validations
- suivi des commandes en relation avec les fournisseurs
- réception des commandes et suivi qualité avec les différents services de l’hôtel

Gestion des stocks :
- suivi de l’évolution des stocks et inventaires gérés par les Achats : épicerie, papeterie, guest supplies et cave
- collaboration avec les différents services de l’hôtel pour assurer l’approvisionnement de leurs stocks individuels
- gestion des approvisionnements en collaboration avec les employés économat comme mentionné ci-dessus.

Gestion de projets :
- élaboration du cahier des charges en collaboration avec les différents services de l’hôtel
- lancement d’appels d’offres et négociations tarifaires
- validation des budgets et de l’appel d’offres avec les services et la Direction des Achats

Missions opérationnelles :
- réception et contrôle des livraisons, saisie dans le logiciel d’achats
- gestion des réquisitions, préparation des sorties pour les différents économats
- gestion des réquisitions, préparation des sorties de cave
- manutention / port de charge
- rangement des marchandises dans les lieux de stockage

Communication interne :
- création de présentations Powerpoint et autres supports de communication relatifs au service Achats et Financier

Procédures internes :
- suivi sur la mise en application des procédures internes Four Seasons : appel d’offres mensuels, trimestriels et
annuels
- contrôle et réconciliations des sorties de cave en comparaison aux ventes effectuées

L’apprenti(e) Achats est amené(e) à collaborer avec l’ensemble des services de l’hôtel, à participer à différents projets allant de l’élaboration du cahier des charges, au sourcing, à l’élaboration du budget, puis à la concrétisation du projet sous la supervision de la Direction des Achats.
Il/elle sera aussi amené(e) à travailler en collaboration avec le département Finance sur différents projets liés aux performances économiques de l’hôtel.




PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Compagnie Four Seasons



Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.



Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !



Four Seasons Hotel George V Paris



Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.

Visitez le site internet de la société

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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