Poste recherché : Sushiman Expert Référence : n°270364 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 16/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Aimee, recrute...
Sushiman Expert (H/F)
Sushiman Expert – Restaurant Haut de Gamme – Saint-Barthélemy
Nous recherchons un Sushiman expérimenté pour prendre en charge exclusivement la préparation des sushis et autres spécialités japonaises dans notre établissement haut de gamme situé à Saint-Barthélemy.
Vos missions : • Préparer et dresser des sushis, sashimis, makis et autres créations japonaises avec un haut niveau d’exigence. • Sélectionner et travailler des produits frais d’exception en respectant les normes de qualité et d’hygiène. • Assurer la découpe du poisson avec précision et maîtrise des techniques japonaises. • Innover et proposer des nouvelles recettes en accord avec la philosophie de l’établissement. • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer une harmonie entre les plats proposés.
AVANTAGES
Ce que nous offrons : • Un poste dans un cadre idyllique à Saint-Barthélemy. • Un salaire attractif selon l’expérience. • Une opportunité de mettre en avant votre talent dans un restaurant haut de gamme
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
