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Poste recherché :
Chef Pâtissier
Référence : n°270574 Ville : Fontainebleau
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 18/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Restaurant L'Axel, recrute...

Chef Pâtissier (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

LE RESTAURANT L'AXEL 1 ETOILE AU GUIDE MICHELIN à FONTAINEBLEAU,
recherche un CHEF PÂTISSERIE H/F en CDI.
POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE

Envie de rejoindre une équipe motivée et dynamique au sein d'un établissement étoilé ?
Passionné(e) par votre métier, vous collaborez avec le Chef Kunihisa Goto du restaurant L’Axel.
Vous avez une expérience dans un établissement étoilé ou gastronomique.
Vous avez une bonne exécution en pâtisserie. Rigoureux dans votre travail, vous gérez votre poste, vos recettes, votre mise, votre mise en place.
Merci de nous envoyer votre candidature à : info@laxel-restaurant.com

Poste CDI
Cadre de vie très agréable, à quelques pas du château de Fontainebleau.
Informations supplémentaires : Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi au déjeuner (soit 2.5 jours consécutifs).
Capacité par service : 30 clients.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Chef Kunihisa Goto a ouvert son Restaurant L'Axel à Fontainebleau il y a près de 13ans et conserve son étoile Michelin depuis 12 ans.

Sa cuisine aux inspirations japonaises enchante notre clientèle nouvelle et fidèle.



Nous sommes actuellement dans un élan de nouveauté et de recrutement pour atteindre les objectifs de l'établissement.

Nous avons une équipe jeune, dynamique et motivée par ce metier.



Informations supplémentaires:

  • Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi au déjeuner (soit 2.5jours concécutif)

  • Capacité par service 30 clients.


Equipe total de l'Axel :


  • salle 6/7 personnes

  • cuisine 9/10 personnes




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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