Journal des Palaces, les Pages Carrières

Hôtel Barrière Fouquet's Paris
recherche des talents
Paris - CDD (H/F)

Commis de salle - Restaurant Le Fouquet's CDD

Contexte & Missions
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Commis de salle Restaurant Fouquet’s (F/H)

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de rang et Superviseurs du restaurant.

Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 70 collaborateurs (Apprentis, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Hôtes & Hôtesses d’accueil, Barmen, Superviseurs, Managers et Responsables). Vous travaillerez au sein de la mythique Brasserie Fouquet’s, située à l’angle de l’Avenue des Champs-Elysées et de l’avenue George V, qui abritent deux terrasses. A l’intérieur, les boiseries inscrites aux Monuments Historiques et les portraits des icônes du cinéma s’affichent en clair-obscur, signés par l’incontournable studio Harcourt.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ainsi que l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Travail sans coupure
100% du titre de transport pris en charge
2 jours récup habillage
2 journées absences enfant malade
Avantage en nature nourriture
5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
Les heures travaillées après 22h sont majorées
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut employé ; package annuel entre 25k€ et 27k€ brut fixe.
Prise de poste dès que possible

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Prise de contact par téléphone
Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service
Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement
Bienvenue dans l’équipe !

LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous aimez être toujours dans l’action ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Votre esprit d'équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts.
Débutants acceptés, formation assurée !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !