Poste recherché : Chef de rang - Bayview by Michel Roth Référence : n°271208 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 24/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Hôtel Président Genève, recrute...
Chef de rang - Bayview by Michel Roth (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Président***** Genève, membre du Groupe Marriott / The Luxury Collection, recrute pour son restaurant gastronomique Bayview, 1* au Guide Michelin, un/une:
Chef de rang
Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un CAP/BEP Restauration, vous bénéficiez d´une expérience confirmée dans l´hôtellerie de luxe et/ou en restaurant étoilé.
D´excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais, êtes à l´aise avec une clientèle internationale et n'avez aucun inconvénient à travailler avec des horaires en coupures.
Si votre profil correspond, merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (lettre de motivation, CV avec photographie, copie des certificats de travail et des diplômes). Il ne sera répondu qu'aux offres présentant un dossier complet et correspondant en tous points au profil.
PROFIL RECHERCHÉ • Expérience 5* - restaurant étoilé • Diplômé(e) au minimum CAP/BEP- Ecole hôtelière • Compétences confirmées en service • Flexible, curieux, rigoureux et passion du service • Horaires en coupures • Nationalité Suisse ou au bénéfice d'un permis de travail B, G, C ou citoyen(ne) de l'UE PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
VOTRE AMBITION EST NOTRE REUSSITE
L'hôtel Président *****, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.
L'hôtel dispose de 204 chambres et 22 suites.
Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement avec 7 points de vente restauration.
L'Hôtel propose un restaurant gastronomique le"Bayview", étoilé au guide Michelin et dirigé par le Chef Danny Khezzar (finaliste de l'émission Top Chef 2023), un restaurant libanais "Arabesque", dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier "Rive Droite" situé sur la terrasse face au lac.
L'hôtel Président offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
