Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement?
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que commis de pâtisserie H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.
Quelles
seront vos principales missions ?
- Assister le Chef Pâtissier dans la préparation quotidienne des desserts.
- Effectuer la mise en place pour le service, incluant garnitures et dressages.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la gestion des stocks (commande, stockage, conservation).
- Assurer le nettoyage et rangement de la cuisine après chaque service.
Quelle
est notre proposition ?
- Contrat : CDI
- Rémunération : de 1968,85? à 2012,14?
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : Cycle 5/2 (7h24)
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème
mois
- Restauration sur place
- Environnement
de travail dynamique
- Opportunité de
carrière stimulante
- Possibilité
de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Première expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique (alternance, stage ou emploi).
- Bonnes bases en techniques culinaires en pâtisserie.
- Rigueur, organisation, esprit d'équipe et envie d'apprendre.
- Sens du détail et du travail bien fait.
N'hésitez plus, Rejoignez nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**
#LIVESPONS
