Poste recherché : Chef de partie petit déjeuner Référence : n°271832 Ville : Palavas-les-Flots Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 01/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur la plage entre Palavas et Carnon, l'hôtel Plage Palace propose 70 chambres et suites, un restaurant évidemment, une belle piscine chauffée de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l'hôtel.
Located on the beach between Palavas and Carnon, the Hôtel Plage Palace offers 70 rooms and suites, a restaurant of course, a beautiful 27-meter long heated swimming pool, a SPA with its own pool, and just in front, the gorgeous beach.
Hôtel Plage Palace, recrute...
Chef de partie petit déjeuner (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Le CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNER sera en charge de la confection du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel, dès 6h30 jusqu'à 15h.
Coordonner et être en charge de la préparation du petit-déjeuner
Organiser son poste de travail et effectuer les mises en place pour les services
Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations
Respecter les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le Chef
Superviser un commis de cuisine
Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage
Contrôler les stocks et approvisionnement et veiller à la qualité des produits
PROFIL RECHERCHÉ :
Aptitude à gérer seul le poste petit-déjeuner
Rigueur, organisation et efficacité
Être disponible et flexible
Une expérience sur un poste similaire en restauration est suggérée
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
