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Poste recherché :
Commis de pâtisserie (CDD)
Référence : n°271965 Ville : Champillon
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 5
Salaire :
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 02/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale, un ancien relais de poste datant du 19ème siècle. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par un chef talentueux, qui fera la part belle aux flacons champenois.



Royal Champagne Hotel & Spa, recrute...

Commis de pâtisserie (CDD) (H/F)





Rejoignez la brigade de la Cheffe Pâtissière Claire SANTOS LOPES pour la saison 2025 !

Que feriez-vous chez nous ?

  • Le (la) commis de pâtisserie assiste le chef de partie pâtisserie dans la réalisation des desserts et amenities pour les restaurants de l'hôtel.
  • Vous assurez la mise en place et le service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du Bellevue.
  • Vous serez responsable à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
  • Vous participerez à la formation technique des apprentis et stagiaires au sein de votre service.

Liste non exhaustive



Vous êtes minutieux(se), organisé(e) et surtout vous aimez votre travail !
Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique et inventif(ve) ?
Connaissance des règles d'hygiène HACCP demandé.

Vous avez d'excellentes connaissances de techniques culinaires, êtes au fait des dernières tendances et des arts de la table.

Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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