Poste recherché : Communard(e) Référence : n°272053 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 02/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/07/2025
Le Chabichou, recrute...
Communard(e) (H/F)
Le Chabichou recrute !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.
Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l'aventure ?
Nous recherchons un(e) Communard(e) F/H au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).
Missions principales :
Préparer et cuisiner les repas destinés au personnel de l'hôtel (environ 100 couverts /service)
Mise en place du repas du personnel dans la cantine.
Gérer les stocks de la cuisine du personnel.
Assurer le nettoyage et l’hygiène de l’espace de travail selon les normes HACCP, ainsi que de l'espace cantine.
Collaborer avec l’équipe de la plonge.
A ce poste, vous pourrez intervenir ponctuellement auprès de l'équipe Plonge, de l'équipe Cuisine ou pour tout autre mission en fonction des besoins de l'établissement.
Profil recherché :
Expérience en restauration ou cuisine collective appréciée.
Sens de l’organisation, autonomie et efficacité.
Bonne humeur, esprit d’équipe.
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
AVANTAGES
Nos avantages :
Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel.
Primes weekends
Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
Programme de formation et d'intégration.
Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025. Réouverture de l'hôtel prévue début décembre 2025.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Chabichou, c’est d’abord une histoire de famille associée à celle d’une station. Une histoire qui commence avec Maryse et Michel Rochedy, qui rachètent en 1963 un modeste établissement à Courchevel. 50 années plus tard, le Chabichou affiche 5 étoiles côté hôtellerie, deux macarons au Guide Michelin côté gastronomie, sans oublier le restaurant bistronomique. Côté bien être, un spa de 1100m2 au concept inédit. Et toujours le même esprit familial et chaleureux qui fut le fil conducteur du développement de cet établissement devenu une référence en France et à l’International
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
