Le Chabichou recrute !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.
Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné.
Au cœur de l'hôtel s'est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.
Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l'aventure ?
Nous recherchons un(e) Commis de salle (H/F) au sein du restaurant étoilé de l’hôtel Le Chabichou*****.
Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vos missions seront les suivantes :
- Vous dressez les tables,
- Vous présentez le menu à la clientèle,
- Vous prenez les commandes des clients,
- Vous cherchez les plats en cuisine,
- Vous servez les clients,
- Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables.
Vos atouts :
- Passionné par la gastronomie et les Maisons étoilées, vous avez à cœur que chaque client se sente unique et que chaque expérience soit mémorable.
- Vous êtes rayonnant(e), impliqué(e) et consciencieux(se), en équipe vous souhaitez atteindre l'excellence et participer à l'évolution de chacun.
- Votre polyvalence et votre réactivité vous permettent de gérer les périodes de stress et d'imprévus sans mettre en péril le service.
- Vous maîtrisez parfaitement l'anglais pour créer du lien avec une clientèle exigeante et internationale et vous bénéficier d'une expérience significative sur un poste similaire en restauration étoilée.
