Poste recherché : Chef de rang Référence : n°272801 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 08/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025
Le Pavillon de la Reine, recrute...
Chef de rang (H/F)
Depuis plus de 40 ans, le groupe Chevalier Paris incarne l’art de vivre et de recevoir dans des lieux d’exception à travers la capitale. Alliant patrimoine, élégance et créativité, ses boutique hôtels et restaurants offrent des expériences uniques au cœur de Paris. De la majestueuse Place des Vosges au cœur du Marais, en passant par l’Élysée et même le charmant quartier de Saint-Germain-des-Prés, chaque adresse incarne élégance, histoire et créativité.
Situé au cœur de Marais non loin de la merveilleuse Place des Vosges, l’Hôtel Pavillon de la Reine est un établissement haut-de-gamme offre un service haut de gamme dans un décor feutré : 57 chambres et suites, salons, Spa, et le restaurant Gastronomique Anne* Nous recherchons pour notre Restaurant étoilé Anne: CHEF DE RANG (H/F)
En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez l’ambassadeur(drice) de notre table auprès d’une clientèle locale et internationale de prestige. Vous incarnerez un service attentif, fluide et personnalisé dans un cadre exigeant et bienveillant.
Participer à la mise en place et à l'organisation du service en salle et au bar
Maitriser les cartes et connaître les produits pour offrir des conseils justes
Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service
Prise de commandes et encaissement des factures
Coordonner le service avec efficacité sur votre rang
Respecter les normes HACCP et nos standards
Collaborer avec l’équipe pour garantir une atmosphère fluide, professionnelle et agréable
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et êtes soucieux de la qualité de service apportée aux clients. Vous êtes polyvalent et êtes capable de travailler aussi bien sur les petits déjeuners, la limonade, et le restaurant gastronomique. Vous possédez une personnalité engagée et passionnée dans le geste et dans l’attitude.
Contrat de 39 heures/semaine.
Service en continu matin ou soir.
Pas de coupure.
Possibilité de parking pour voiture ou moto gratuit.
PROFIL RECHERCHÉ : De formation Hôtellerie/Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie à ce poste en restauration haut-de-gamme La maîtrise de la langue anglaise est requise Rigueur, rapidité et sens du service à la clientèle Capacités commerciales développées Excellente présentation répondant aux critères de l’hôtellerie de luxe
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs Remboursement de 50% du Pass Navigo Possibilité de parking gratuit pour un véhicule
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis plus de 40 ans, le groupe Chevalier Paris incarne l’art de vivre et de recevoir dans des lieux d’exception à travers la capitale. Alliant patrimoine, élégance et créativité, ses boutique hôtels et restaurants offrent des expériences uniques au cœur de Paris.
De la majestueuse Place des Vosges au cœur du Marais, en passant par l’Élysée et même le charmant quartier de Saint-Germain-des-Prés, chaque adresse incarne élégance, histoire et créativité.
Situé au cœur de Marais non loin de la merveilleuse Place des Vosges, l’Hôtel Pavillon de la Reine ***** est un établissement haut-de-gamme offre un service haut de gamme dans un décor feutré : 57 chambres et suites, salons, Spa, et le restaurant Gastronomique Anne*
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
