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Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°273069 Ville : Saint-Germain-en-Laye
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 10/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/07/2025


Pavillon Henri IV, recrute...

Chef de partie (H/F)





Rejoignez une maison d’exception où la cuisine rime avec passion, exigence et créativité.

Le Pavillon Henri IV, établissement historique perché sur les hauteurs de Saint-Germain-en-Laye avec vue panoramique sur Paris, recherche un Chef de Partie talentueux(se) pour compléter sa brigade.

👨‍🍳 Votre mission :
• Participer à l’élaboration d’une cuisine soignée, fraîche et inventive
• Assurer la mise en place, les cuissons et les envois dans le respect des standards
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l’équipe en place
• Être force de proposition sur les menus renouvelés chaque semaine

🎯 Votre profil :
• Sérieux(se), dynamique et passionné(e)
• Expérience confirmée en restauration semi-gastronomique ou gastronomique
• Soucieux(se) du détail et des produits de qualité
• Envie de vous investir dans une belle maison à taille humaine



📩 Intéressé(e) ?

Envoyez votre CV à cuisine@pavillonhenri4.fr ou appelez-nous au 01 39 10 15 15.
Le Pavillon Henri IV n’attend plus que vous.




AVANTAGES
🌿 Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail exceptionnel
• Une équipe bienveillante et ambitieuse
• Mix entre 3 jours avec coupure et 2 jours continus
• Prise en charge à 50 % du Pass Navigo
• Mutuelle d’entreprise
• Salaire : selon expérience

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Pavillon Henri IV est un hôtel-restaurant historique indépendant 4* de 42 chambres situé au coeur de Saint Germain en Laye, à deux minutes du RER. Il offre un cadre de travail au sein d'un environnement buccolique. Il est facilement accessible en 20 minutes de La Défense et propose à ses collaborateurs un parking gratuit.

A dimension humaine, le Pavillon Henri IV accueille une clientèle loisirs aux portes de la capitale. Autrefois Résidence du Roi Soleil Louis XIV, il offre un panorama exceptionnel sur la Vallée de la Seine jusqu'à Paris. Tout au long de la semaine, il accueille également des évennements variés au sein de ses nombreuses salles de séminaires et de banquets.

Son restaurant gastronomique est une étape incontournable de la ville de Saint Germain en Laye.








Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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