Poste recherché : Sommelier Référence : n°273306 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2300 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 11/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Automobile Club de France
Là où tout a commencé.
Premier Automobile Club au monde fondé en 1895, « l’Auto » incarne une institution pionnière qui s’établit dans le somptueux écrin du 6 et 8 place de la Concorde dès 1896.
Un cadre majestueux de 15000 m² pour offrir aux Membres du Club, le confort et des installations exceptionnelles vouées au Cercle qui n’a jamais cessé de jouer un rôle précurseur et fondamental dans l’univers de l’automobile.
Découvrez un lieu d'exception.
A l’initiative de Louis XV, la place de la Concorde fût créée par l’architecte Jacques Ange Gabriel qui lui a donné sa forme et décida de construire deux palais aux façades monumentales séparés par la rue Royale.
Le palais situé entre l’hôtel de Crillon et l’Hôtel de Coislin, écrin de sculptures délicates et de boiseries ciselées, devint « l’A.C.F. » avec la plus grande partie de la façade historique ouverte sur l’une des plus belles places du monde.
Automobile Club de France, recrute...
Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFREVous rejoignez une brigade bienveillante où bonne humeur, dynamisme et esprit d’équipe sont primordiaux. Vos équipiers vous aident à développer vos talents, et tout comme vous visent l’excellence.
Vos missions sont les suivantes :
Contrôler et aider à la mise en place
Service en salle avec contrôle des vins au verre et des coupes de champagne
Prise de commande
Inventaire des stocks et du matériel
Contrôle de la cave du jour et de la carte des vins
Fiches techniques des vins au verre
Dégustation de vins
PROFILAfin de mener à bien vos missions, vous maîtrisez :
La législation sur les débits de boissons
La restauration haut-de-gamme et l’accord mets et vin
Les règles HACCP
Le sens de l’accueil et du service client avec tact et courtoisie
Vous êtes organisé, rigoureux, dynamique, ponctuel et avez l’esprit d’équipe.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
